Треска с бурым рисом и тыквой — сытное и полезное блюдо
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и без лишних хлопот накормить семью. Нежное филе трески, сладковатая тыква и рассыпчатый бурый рис создают идеальный баланс вкусов. А главное — готовится всё в одной посуде, и мыть потом почти н
Треска с бурым рисом и тыквой — пошаговый рецепт за 45 минут. Ингредиенты: треска, тыква, бурый рис, лук, специи. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отварите бурый рис в подсоленной воде 20 минут. Если используете рис в пакетиках, просто следуйте инструкции на упаковке — так он точно не пригорит.
**Совет:** Бурый рис варится дольше белого, поэтому закладывайте его первым.
Пока варится рис, натрите тыкву на крупной тёрке, а лук нарежьте мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с тыквой на среднем огне, помешивая, около 10 минут — овощи должны стать мягкими и золотистыми.
**Совет:** Не пережаривайте: тыква должна оставаться чуть плотной.
Тем временем посыпьте филе трески солью, перцем и любимыми специями. Оставьте на 10 минут пропитаться ароматами.
**Совет:** Для рыбы отлично подходят паприка, чесночный порошок или тимьян.
Смешайте отварной рис с обжаренными овощами, посолите и поперчите по вкусу. Выложите сверху куски трески, влейте 100 мл воды (или бульона), доведите до кипения, накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут.
**Совет:** Если любите более насыщенный вкус, замените воду на рыбный или овощной бульон.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Треска с бурым рисом и тыквой — сытное и полезное блюдо
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]