Восточная лапша с кальмаром и овощами на сковороде
Это блюдо готовится за 15 минут, а выглядит как ресторанное. Сочные кусочки кальмара, хрустящие овощи и нежная лапша удон в ароматном соусе — идеальный ужин для буднего вечера.
Восточная лапша с кальмаром и овощами на сковороде — пошаговый рецепт за 15 минут. Ингредиенты: лапша удон, кальмар, болгарский перец, морковь, соевый соус. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Вскипятите воду, добавьте соль и опустите лапшу удон. Варите 5–6 минут, помешивая. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите мелко нарезанные имбирь и чеснок, обжаривайте 1 минуту, помешивая. Добавьте нарезанные кольцами кальмары и готовьте ещё 1 минуту. Затем высыпьте нарезанные соломкой болгарский перец и морковь, обжаривайте всё 5 минут, часто перемешивая.
**Совет:** Кальмары не пережаривайте, иначе станут резиновыми.
Влейте соевый и устричный соусы, добавьте сахар по вкусу, хорошо перемешайте. Выложите в сковороду отваренную лапшу, перемешайте и прогревайте 2 минуты. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Восточная лапша с кальмаром и овощами на сковороде
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- лапша удон
- кальмар
- перец болгарский
- морковь
- перец черный молотый
- имбирь
- соль
- чеснок
- сахар
- соевый соус
- соус устричный
- кунжут
- лук зеленый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]