Воздушные блины на воде — простой рецепт без молока
Если в холодильнике не оказалось молока, не беда — эти блины на воде получаются не менее вкусными и нежными. Простой рецепт выручит, когда хочется побаловать домашних блинчиками, а под рукой только базовые продукты.
Воздушные блины на воде — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: вода, мука, яйцо, сахар, соль. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью до легкой пены. Влейте воду и хорошо перемешайте.
Просейте муку в жидкую смесь, перемешайте венчиком до однородности без комочков. Если хотите ажурные блины с дырочками, добавьте щепотку соды или разрыхлителя.
**Совет:** Соду гасить не нужно — в тесте достаточно влаги.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться жидким, как нежирные сливки.
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Налейте половник теста и равномерно распределите по дну, вращая сковороду.
**Совет:** Первый блин может получиться комом — это нормально, отрегулируйте огонь.
Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем аккуратно переверните лопаткой и подрумяньте с другой. Снимите готовый блин на тарелку.
**Совет:** Готовые блины можно смазать сливочным маслом — так они будут нежнее.
Повторяйте, пока не закончится тесто. Подавайте блины горячими с любимой начинкой или просто так.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Воздушные блины на воде — простой рецепт без молока
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]