Запеченная брынза с маслом и чабером — нежная закуска
Этот рецепт превращает обычную брынзу в настоящее лакомство. Запеченная в масле с ароматным чабером, она становится мягкой, сливочной и невероятно вкусной. Идеально для уютного вечера или как сытная закуска к вину.
Запеченная брынза с маслом и чабером — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: брынза, сливочное масло, чабер. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Возьмите хороший кусок брынзы из коровьего молока (болгарская или адыгейская — не подойдёт) и сливочное масло. Чабер можно заменить другой пряной травой по вкусу. Разрежьте брынзу на два равных куска.
Щедро смажьте пергаментную бумагу сливочным маслом. Выложите на неё куски брынзы, посыпьте сверху чабером. Плотно заверните брынзу в бумагу, чтобы масло не вытекло.
**Совет:** Используйте качественное масло — от него зависит вкус.
Поместите свёрток на противень и отправьте в разогретую до 220°C духовку. Запекайте 45–50 минут. Брынза должна стать мягкой и золотистой. Достаньте, дайте немного остыть, нарежьте и подавайте.
**Совет:** Не передержите — брынза может стать слишком сухой.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Запеченная брынза с маслом и чабером — нежная закуска
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]