Запеканка из цветной капусты с курицей и сыром
Нежная запеканка с курицей и цветной капустой под сливочно-сырной заливкой. Простое и сытное блюдо для семейного ужина, которое готовится чуть больше получаса.
Запеканка из цветной капусты с курицей и сыром — пошаговый рецепт за 35 минут. Ингредиенты: цветная капуста, куриное филе, сыр, яйца, сливки. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Разберите цветную капусту на соцветия. Вскипятите подсоленную воду, опустите капусту и варите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
**Совет:** Не переварите капусту, чтобы она осталась упругой.
Куриное филе нарежьте небольшими полосками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите на дно отваренную капусту, сверху — обжаренное куриное филе.
В миске взбейте яйца со сливками, солью и перцем. Натрите сыр на средней тёрке, чеснок измельчите. Добавьте сыр и чеснок в яичную смесь, перемешайте.
**Совет:** Сыр можно взять любой твёрдый, который хорошо плавится.
Залейте капусту с курицей приготовленной заливкой. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и запекайте 30–35 минут до румяной корочки.
Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте постоять 5 минут, затем нарежьте порционно и подавайте.
**Совет:** Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
Добавьте готовый рис в сковороду с овощами, перемешайте и прогрейте все вместе 3–4 минуты. Снимите с огня.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Запеканка из цветной капусты с курицей и сыром
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]