Русская

Морской окунь с овощами и петрушкой на противне

Нежное белое мясо морского окуня, запечённое с сочными овощами и ароматной петрушкой — простое, но праздничное блюдо. Минимум усилий, максимум вкуса и пользы.

50 мин 4 порц. Легко

Морской окунь с овощами и петрушкой на противне — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: морской окунь, болгарский перец, помидор, репчатый лук, оливковое масло. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

412
ккал
24.51г
белки
15.47г
жиры
46.27г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Помидор нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см, а затем каждый кружочек — мелкими кубиками.

2
Шаг 2

Репчатый лук нашинкуйте мелкими кубиками.

3
Шаг 3

Тушку окуня натрите солью и чёрным перцем по вкусу. В брюшко положите пучок свежей петрушки.

**Совет:** Если любите чеснок, добавьте пару зубчиков внутрь.

4
Шаг 4

Болгарский перец нарежьте кубиками такого же размера, как лук и помидор. Сложите все овощи в миску, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте, чтобы овощи не превратились в кашицу.

5
Шаг 5

Форму для запекания застелите фольгой. В центр выложите рыбу, а по краям распределите овощную смесь. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока рыба не покроется золотистой корочкой.

**Совет:** Время может варьироваться в зависимости от толщины рыбы — проверяйте готовность ножом.

6
Шаг 6

Готовое блюдо переложите на овальное блюдо для подачи.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★