Все рецепты
4 рецепта
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Новогодние рулетики из крабовых палочек с сыром и яйцом
Простая и эффектная закуска из доступных продуктов. Крабовые палочки с нежной начинкой и яркой жёлтой «шубкой» украсят любой праздничный стол.
Домашняя моцарелла — нежный сыр своими руками
Приготовить настоящую моцареллу на своей кухне проще, чем кажется. Этот рецепт с лимонной кислотой и пепсином даёт эластичный, тягучий сыр, который не сравнится с магазинным.