Все рецепты
9 рецептов
Сай Оа (Северная тайская колбаса с травами)
Пряная свиная колбаса с лемонграссом и кафрским лаймом, обжаренная до хруста.
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Гречка по-купечески с фаршем — сытное блюдо для всей семьи
Этот рецепт гречки по-купечески с фаршем — настоящая палочка-выручалочка для сытного ужина. Гречка получается рассыпчатой, а мясная поджарка с овощами и томатом делает блюдо невероятно ароматным. Готовится всё в одной сковороде, что очень удобно.
Тушеная капуста с луком и морковью — просто и вкусно
Классическое блюдо, которое выручает в будни и украшает выходные. Нежная капуста, тушеная с овощами и томатной пастой, получается ароматной и сочной. Подавайте как гарнир или самостоятельную закуску.
Кабачковая икра на зиму — домашняя заготовка
Любимая кабачковая икра, которая так и просится на бутерброд. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом лета даже холодной зимой. Готовится просто, а результат радует всю семью.
Домашний соус Пад тай — пряный и нежный
Этот соус превратит обычную лапшу в тайское блюдо. Готовится за минуты, а вкус — как в ресторане. Попробуйте!
Томатный сок из пасты за 3 минуты
Когда хочется домашнего томатного сока, а свежих помидоров нет, выручит обычная томатная паста. Просто смешайте её с водой, добавьте специи — и готово! Напиток получается ярким и насыщенным, идеально для утра или как основа для коктейлей.
Классическая подлива к мясу и гарнирам
Эта подлива — настоящая палочка-выручалочка: она делает любое блюдо сочнее и ароматнее. Готовится быстро из простых продуктов, а результат всегда отличный.
Нежный соус из кабачков для пасты и лепёшек
Этот лёгкий овощной соус с кабачками и чесноком получается густым и ароматным. Он отлично подходит к спагетти или домашним лепёшкам, а готовится совсем просто.