Традиционный турецкий кисломолочный напиток с солью, освежающий и утоляющий жажду. Подаётся охлаждённым, часто с мясными блюдами и закусками.
Пищевая ценность на порцию
213
ккал
41.25г
белки
1.88г
жиры
10г
углев.
Приготовление
1
Йогурт выложите в глубокую миску. Убедитесь, что он холодный.
2
Постепенно добавляйте холодную воду к йогурту, интенсивно перемешивая венчиком до однородной консистенции.
3
Добавьте соль и тщательно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте солёность по вкусу.
4
Разлейте айран по высоким стаканам, добавьте в каждый кубики льда.
5
Подавайте немедленно, хорошо охлажденным. По желанию украсьте веточкой мяты или щепоткой сушёной мяты.
Отзывы
—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
★
Сообщить о проблеме
Рецепт: Айран
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
Порции:
На 4 порций (213 ккал/порц)
× к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]