Русская

Быстрый пирог на мацони — нежный и воздушный

Этот пирог на мацони получается невероятно мягким и ароматным. Готовится всего за 40 минут, а продукты найдутся в каждом доме. Идеально для чаепития с семьей.

50 мин 8 порц. Легко

Быстрый пирог на мацони — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: яйца, сахар, мацони, мука, сода. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

655
ккал
13.85г
белки
22.64г
жиры
104.12г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавьте подсолнечное масло, мацони, соду, погашенную уксусом, и муку. Тщательно перемешайте до однородного теста.

**Совет:** Мацони можно заменить кефиром или простоквашей — пирог получится не менее вкусным.

2
Шаг 2

Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

**Совет:** Проверяйте готовность деревянной шпажкой — если она сухая, пирог готов.

3
Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке.

**Совет:** Твёрдый сыр лучше тереть сразу перед подачей, чтобы он не успел подсохнуть.

4
Шаг 4

Смешайте грибы, зелёный лук и сыр в салатнике. Подавайте сразу.

**Совет:** Можно заправить ложкой сметаны или майонеза, если хочется более сочной закуски.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★