Домашняя шаурма с курицей и овощами
Этот рецепт доказывает, что приготовить сочную и хрустящую шаурму дома проще, чем кажется. Всего 25 минут — и у вас на столе любимый уличный перекус с натуральными ингредиентами.
Домашняя шаурма с курицей и овощами — пошаговый рецепт за 25 минут. Ингредиенты: лаваш, куриное филе, помидор, огурец, капуста. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: вымойте куриное филе и овощи. Мелко нашинкуйте капусту, слегка посолите. Помидор нарежьте дольками, огурец — соломкой.
Приготовьте соус: смешайте майонез и кетчуп, добавьте щепотку черного перца.
Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле под крышкой на среднем огне с обеих сторон до готовности. Снимите с огня и дайте немного остыть.
**Совет:** Чтобы мясо осталось сочным, не пережаривайте — достаточно 5-7 минут с каждой стороны.
Разложите лаваш на рабочей поверхности. Щедро смажьте центр соусом, затем выложите капусту, помидор и огурец.
Нарежьте готовое куриное филе (половину на одну шаурму) и выложите сверху на овощи. Полейте небольшим количеством соуса.
Заверните лаваш плотным конвертом, закрыв бока. Обжарьте шаурму на сухой чистой сковороде (лучше гриль) по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
**Совет:** Чтобы лаваш не разворачивался, можно слегка прижать его лопаткой во время жарки.
Готовую шаурму подавайте сразу, пока она хрустящая. Приятного аппетита!
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Домашняя шаурма с курицей и овощами
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- лаваш
- помидор
- огурец
- капуста белокочанная
- кетчуп
- майонез
- соль, перец черный молотый
- куриное филе
- масло подсолнечное
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]