Греческий салат с киноа
Свежий салат с овощами, сыром фета, маслинами и киноа, заправленный лимонным соусом.
Лёгкий и питательный салат с киноа, свежими овощами, солёным сыром фета и маслинами. Заправлен лимонным соусом с оливковым маслом и орегано. Идеален для обеда или как гарнир к основному блюду.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Киноа промойте под холодной водой. Варите в подсолённой воде согласно инструкции на упаковке (обычно 15 минут). Откиньте на дуршлаг и охладите.
Помидоры нарежьте кубиками, удалив лишнюю влагу. Огурцы нарежьте полукружками. Перец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Сыр фета нарежьте кубиками размером около 1 см. Маслины оставьте целыми или разрежьте пополам.
Выдавите сок из лимонов. Чеснок раздавите или мелко нарубите. Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, чеснок, орегано, соль и перец.
В большую миску выложите охлаждённую киноа, все нарезанные овощи, сыр фета и маслины. Перемешайте.
Полейте салат приготовленной заправкой, тщательно перемешайте. Дайте постоять 10–15 минут перед подачей, чтобы вкусы объединились. Подавайте охлаждённым.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Греческий салат с киноа
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- киноа, сырая
- помидор
- огурец
- лук красный
- перец сладкий
- сыр фета
- маслины
- оливковое масло
- лимон
- чеснок
- соль
- перец чёрный
- орегано
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]