Кобб-салат
Сытный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо и голубым сыром.
Классический американский салат Кобб с сочетанием белков, здоровых жиров и свежих овощей. Подаётся охлаждённым, идеален для обеда или лёгкого ужина.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отварите куриное филе в подсолённой воде 20–25 минут до готовности, охладите и нарежьте кубиками. Отварите яйца вкрутую, охладите в холодной воде и очистите. Обжарьте нарезанный бекон на сухой сковороде до хрустящести, выложите на бумажное полотенце.
Нарежьте помидоры кубиками, авокадо — кубиками или ломтиками, голубой сыр — крошкой или небольшими кусочками. Нашинкуйте салат айсберг.
В миске смешайте оливковое масло, винный уксус, дижонскую горчицу, соль и чёрный перец. Хорошо взбейте вилкой до эмульсии.
На большое блюдо или в салатницу выложите слой нашинкованного салата айсберг. Аккуратно разложите на нём ряды курицы, бекона, яйца, помидоров, авокадо и голубого сыра так, чтобы каждый ингредиент был виден.
Полейте салат приготовленной заправкой или подайте её отдельно. Перемешайте непосредственно перед подачей на стол, если требуется, или оставьте слои видимыми для эффектной презентации.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Кобб-салат
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- курица отварная
- бекон
- яйцо куриное
- авокадо
- сыр
- помидор
- салат айсберг сырой
- оливковое масло
- винный уксус
- горчица дижонская
- соль
- перец чёрный
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]