Русская

Овощи в томатном соке с рисом — сытный ужин за час

Это блюдо — настоящая находка для любителей полезной и вкусной еды. Овощи запекаются в томатном соке, становясь мягкими и ароматными, а рис отлично дополняет их. Готовится всё просто и быстро, а результат радует всю семью.

120 мин 4 порц. Легко

Овощи в томатном соке — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: рис, перец, брокколи, кабачок, томатный сок. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

867
ккал
18.64г
белки
26.16г
жиры
144.29г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Подготовьте все овощи: вымойте, очистите и нарежьте произвольными кусочками, не слишком мелкими. Сложите в форму для запекания, добавьте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и любимые специи (например, прованские травы). Хорошо перемешайте и оставьте на 15–20 минут пропитаться.

2
Шаг 2

Влейте в форму с овощами томатный сок, ещё раз аккуратно перемешайте. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

**Совет:** Фольга помогает овощам пропариться и стать мягкими, не пересыхая.

3
Шаг 3

Пока овощи запекаются, промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности.

4
Шаг 4

Когда овощи будут готовы, осторожно снимите фольгу, чтобы не обжечься паром. На тарелку выложите порцию риса, сверху — запечённые овощи с соком. Подавайте горячим.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★