Салат «Казахский» с языком
Сытный салат с отварным языком, яйцом и солеными огурцами.
Сытный салат с нежным отварным языком, картофелем, яйцом и солеными огурцами, заправленный майонезно-сметанной смесью. Традиционное блюдо узбекской кухни, подходит для праздничного стола.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отварной говяжий язык очистите от кожицы и нарежьте кубиками размером 1–1,5 см.
Вареный картофель и морковь нарежьте кубиками. Соленые огурцы нарубите мелко. Яйца нарежьте кубиками или дольками.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. При желании замочите в холодной воде на 5 минут для снижения остроты.
В миске смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
В большой миске соедините язык, картофель, морковь, огурцы, яйца и лук. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Выложите салат в сервировочное блюдо. Украсьте свежей зеленью петрушки. Подавайте охлажденным.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Салат «Казахский» с языком
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- говяжий язык, сырой
- яйцо куриное
- огурец соленый
- картофель
- морковь
- лук репчатый
- майонез
- сметана
- зелень петрушки
- соль
- перец черный молотый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]