Слоеная закуска с сельдью и творожным сыром
Нежная и сытная закуска, которая удивит гостей своей формой и вкусом. Сочетание солёной сельди, сливочного сыра и хрустящего тостового хлеба — просто, но очень эффектно.
Слоеная закуска с сельдью и творожным сыром — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: тостовый хлеб, филе сельди, творожный сыр, греческий йогурт, зелень. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте ингредиенты: филе сельди нарежьте мелкими кубиками, удалив все косточки. Зелёный лук и половину укропа мелко порубите. Смешайте творожный сыр с греческим йогуртом, добавьте рубленую зелень и перемешайте.
Из тостового хлеба с помощью круглой вырубки или рюмки вырежьте 6 кружочков одинакового диаметра.
**Совет:** Если нет вырубки, можно просто обрезать корки и разрезать хлеб на квадратики.
Соберите башенки: на первый кружок хлеба выложите немного сырно-йогуртовой смеси, сверху — несколько кусочков сельди. Накройте вторым кружком хлеба, снова смажьте смесью и выложите сельдь. Завершите третьим кружком хлеба.
**Совет:** Старайтесь распределять начинку равномерно, чтобы башенка была устойчивой.
Поставьте башенку на разделочную доску. Обмажьте её со всех сторон и сверху оставшейся сырно-йогуртовой смесью. Обсыпьте бока мелко рубленым укропом. Аккуратно перенесите на сервировочное блюдо с помощью ножа.
Сверху посыпьте закуску тёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром. Украсьте половинками черри и листиками петрушки (по желанию). Закуска готова к подаче сразу или после охлаждения в холодильнике.
**Совет:** Закуска отлично держит форму и не размокает, если дать ей постоять в холодильнике 30 минут.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Слоеная закуска с сельдью и творожным сыром
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- хлеб тостовый
- сельдь
- сыр творожный
- йогурт греческий
- лук зеленый
- укроп свежий
- сыр твёрдый
- помидор черри
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]