Все рецепты
19 рецептов
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Баклажаны кусочками на зиму — простая заготовка
Этот рецепт для тех, кто любит баклажаны и хочет заготовить их на зиму быстро и без хлопот. Кусочки плотно укладываются в банки, экономя место, а маринад с уксусом и маслом делает их нежными и ароматными. Попробуйте — и зимой у вас будет готовая заку
Груши на зиму с виноградными листьями — ароматная заготовка
Необычное сочетание сладких груш и виноградных листьев дарит заготовке легкую терпкость и насыщенный вкус. Простой рецепт, который удивит ваших близких зимой.
Вишневое варенье с косточками — густое и ароматное
Это варенье — настоящая классика домашних заготовок. Ягоды остаются целыми, а сироп получается насыщенным и тягучим. Секрет в том, чтобы дать вишне настояться и пропитаться сахаром.
Конфитюр из дыни с лимоном — ароматная заготовка на зиму
Если дыня оказалась не такой сладкой, как хотелось бы, не расстраивайтесь. Из нее получится чудесный конфитюр с ярким солнечным цветом и легкой лимонной кислинкой. Этот рецепт выручит вас и подарит кусочек лета холодными вечерами.
Маслята маринованные на зиму — простой и вкусный рецепт
Грибной сезон в разгаре, и самое время заготовить баночку ароматных маринованных маслят. Этот рецепт простой, быстрый и проверенный — грибы получаются упругими, с пряным маринадом. Идеально для зимних ужинов и закусок.
Свекла на зиму для борща — простая заготовка
Эта заготовка выручит вас зимой: борщ сварится за полчаса, а свекла уже готова. Подходит и для салатов, и как гарнир. Просто, быстро и очень удобно.
Быстрые маринованные шампиньоны — закуска за полчаса
Этот рецепт для тех, кто любит маринованные грибы, но не хочет ждать неделями. Всего 30 минут — и у вас на столе ароматная закуска, которая украсит и будничный ужин, и праздничное застолье.
Салат-ассорти на зиму из огурцов, помидоров и перца
Яркая овощная заготовка, которая спасет вас зимой, когда свежих овощей не найти. Простой и вкусный салат, который украсит любой обед или ужин.
Лечо с томатной пастой — простая заготовка на зиму
Когда сезон свежих помидоров уже позади, а душа просит ярких красок лета, это лечо станет настоящим спасением. Густой, ароматный соус с кусочками сладкого перца отлично подходит и как самостоятельная закуска, и как дополнение к мясу или макаронам.
Лечо из кабачков на зиму — яркая заготовка для холодных вечеров
Это лечо с кабачками — настоящая палочка-выручалочка зимой. Готовится просто, а вкус получается насыщенным и ароматным. Открыв баночку, вы словно возвращаетесь в лето.
Закатка томатов на зиму — простой проверенный рецепт
Этот рецепт консервации помидоров подходит даже новичкам: минимум усилий, никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа. Ароматные томаты с болгарским перцем и чесноком будут радовать вас всю зиму.
Зеленые помидоры на зиму: простой рецепт заготовки
Любите ли вы зеленые помидоры так, как люблю их я? Это невероятно вкусная и полезная заготовка, которая украсит любой зимний стол. Хрустящие, пряные, в меру острые — они отлично дополнят мясные блюда или станут самостоятельной закуской.
Маринованная капуста быстрого приготовления — хрустящая закуска
Этот рецепт маринованной капусты — настоящая палочка-выручалочка. Готовится быстро, а подавать можно уже через полчаса. Хрустящая, сочная, с легкой кислинкой — она отлично дополнит и мясные блюда, и картошку.
Маринованные вешенки быстрого приготовления за 2,5 часа
Этот рецепт выручит, когда хочется грибной закуски, а времени в обрез. Всего через пару часов у вас на столе будет ароматная, нежная закуска, которая отлично подходит и к будничному ужину, и к празднику.
Маринованные сливы — необычная закуска на зиму
Попробуйте приготовить маринованные сливы — они отлично заменят привычные огурцы и помидоры на праздничном столе. Пряный сироп с корицей, гвоздикой и имбирем придаёт сливам изысканный вкус.
Вишнёвое желе на зиму — заготовка без варки ягод
Этот рецепт для тех, кто любит вишню, но устал от традиционного варенья. Желе получается нежным, ярким и отлично хранится. А главное — ягоды остаются почти целыми, будто только что с ветки.
Тертая морковь на зиму — простая заготовка без варки
Хотите сохранить морковь до весны, чтобы она не проросла и не испортилась? Этот рецепт заготовки — настоящее спасение. Натертая морковь с солью и уксусом отлично хранится и готова к использованию в любых блюдах.
Грибная икра через мясорубку на зиму — домашняя заготовка
Лесные грибы, овощи и немного уксуса — всё, что нужно для ароматной икры. Она хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнение к картошке или каше. Заготовка на зиму, которая напомнит о лете.