Все рецепты
6 рецептов
Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем
Нежный крем-суп из запеченной тыквы с кокосовым молоком и пряным имбирем.
Самса с мясом
Слоеные пирожки с мясной начинкой, запеченные в тандыре или духовке.
Кефта-тажин с яйцом
Мясные шарики в томатном соусе, запечённые с яйцами.
Луковый суп по-парижски с гренками
Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.
Холодный борщ на кефире — летний суп для одного
Этот освежающий суп — настоящая палочка-выручалочка в жару. Готовится быстро, а главное — без плиты, если заранее отварить свеклу и яйца. Нежный кефир, хрустящий огурец и тертая свекла создают идеальный баланс вкуса.