Французская кухня

Рататуй, киш, круассаны

5 рецептов

Фильтры

5 рецептов
Обновляем…
Беф-бургиньон (говядина по-бургундски)
Средне
Горячее
Белковое

Беф-бургиньон (говядина по-бургундски)

Тушёная говядина в красном вине с грибами, луком и беконом — классика бургундской кухни.

190 мин 818 ккал 3
Луковый суп по-парижски с гренками
Средне
Супы
Вегетар

Луковый суп по-парижски с гренками

Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.

105 мин 591 ккал 4
Террин из овощей с козьим сыром
Средне
Закуски
Без глютена Кето Низкокал

Террин из овощей с козьим сыром

Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.

525 мин 299 ккал 1
Суп Виссуаз из лука-порея с картофелем
Легко
Супы
Без глютена Вегетар

Суп Виссуаз из лука-порея с картофелем

Классический холодный французский суп из лука-порея и картофеля, подаётся со сливками и зеленью.

175 мин 376 ккал 2
Домашний соус «Тартар» — идеальное дополнение к мясу
Легко
Соусы
Без глютена Кето Вегетар

Домашний соус «Тартар» — идеальное дополнение к мясу

Этот соус с нежной текстурой и приятной кислинкой готовится просто, а результат впечатляет. Вареные и сырой желток в сочетании с каперсами, маринованными огурцами и укропом создают тот самый классический вкус, который так любят многие.

60 мин 1293 ккал 4