Блинчики с печеночным паштетом — сытный завтрак
Нежные блинчики с начинкой из печеночного паштета — это простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Готовится быстро, а результат всегда радует.
Блинчики с печеночным паштетом — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: молоко, мука, яйца, сливочное масло, печеночный паштет. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до однородности. Влейте молоко, просейте муку с солью и замесите гладкое тесто.
Белки взбейте миксером в крепкую пену (около 5-6 минут). Аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
**Совет:** Белки лучше взбивать охлажденными — так пена будет устойчивее.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выливайте половник теста, равномерно распределяя по дну. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
**Совет:** Первый блин часто получается комом — не расстраивайтесь, просто отрегулируйте огонь.
На каждый готовый блинчик выложите немного печеночного паштета, сверните конвертиком или трубочкой. Подавайте сразу, пока блинчики теплые.
**Совет:** Паштет можно слегка разогреть, чтобы он легче распределялся.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Блинчики с печеночным паштетом — сытный завтрак
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]