Кексы с черникой
Нежные маффины с ягодами черники и хрустящей сахарной корочкой.
Классические американские маффины с нежным мякишем и ягодами черники. Хрустящая сахарная корочка сверху придаёт приятный контраст текстуре. Идеальны к завтраку или полднику.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C. Выстелите форму для маффинов бумажными стаканчиками или смажьте маслом.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте венчиком.
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
Влейте влажную смесь в сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности, не переминая тесто. Аккуратно добавьте чернику.
Разложите тесто в стаканчики на две трети объёма. Посыпьте каждый кекс крупным сахаром.
Поставьте в духовку на 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой — она должна выйти сухой.
Дайте кексам остыть в форме 5 минут, затем переложите на решётку для полного охлаждения.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Кексы с черникой
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]