Мексиканская

Начос с мясным соусом

Кукурузные чипсы, запечённые с фаршем, сыром, фасолью и острым перцем.

25 мин 4 порц. Легко

Хрустящие кукурузные чипсы с горячим мясным соусом, плавленым сыром и свежими овощами. Классическое мексиканское блюдо для совместного угощения, подаётся горячим со сметаной.

Пищевая ценность на порцию

1032
ккал
32.55г
белки
67.46г
жиры
77.37г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Нарежьте помидоры, перец и лук. Натрите сыр. Слейте жидкость из консервированной фасоли.

2
Шаг 2

На среднем огне разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и чеснок, обжарьте 2 минуты до мягкости. Добавьте фарш, разломайте его лопаткой и жарьте 5–7 минут до полного приготовления. Приправьте солью и перцем.

3
Шаг 3

К готовому фаршу добавьте фасоль и половину нарезанного перца чили. Перемешайте и прогрейте 2 минуты. Снимите с огня.

4
Шаг 4

На противне, застеленном пергаментом, выложите слой кукурузных чипсов. Распределите мясной соус поверх чипсов, затем посыпьте тёртым сыром.

5
Шаг 5

Поместите противень в разогретую духовку на 8–10 минут, пока сыр полностью не расплавится и не приобретёт золотистый оттенок.

6
Шаг 6

Достаньте начос из духовки. Сверху распределите нарезанные помидоры, оставшийся перец чили и свежую кинзу. Подайте со сметаной или сливочным соусом.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★