Тако с мясом по-мексикански
Сочные тако с пряным мясным фаршем, свежими овощами и острым соусом.
Аутентичные мексиканские тако с пряным мясным фаршем, свежими овощами и острыми соусами. Быстрое и сытное блюдо для семейного стола.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарубите. Помидоры нарежьте кубиками. Салат нашинкуйте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке.
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте лук и чеснок до мягкости (2–3 минуты). Добавьте говяжий фарш, разломайте его лопаткой и готовьте до полного изменения цвета (5–7 минут).
Добавьте в фарш кумин, молотый чили, соль и чёрный перец. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты, чтобы специи раскрыли аромат.
Разогрейте кукурузные тортильи на сухой сковороде или над открытым пламенем по 30 секунд с каждой стороны до мягкости и слегка подрумяненного вида.
На каждую лепёшку выложите горячий мясной фарш, затем слой салата, помидоров и тёртого сыра. Добавьте сметану и острый соус по вкусу.
Сложите лепёшку пополам или оставьте открытой. Украсьте свежим кориандром. Подавайте сразу же, пока лепёшки тёплые.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Тако с мясом по-мексикански
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- фарш говяжий
- кукурузные лепёшки
- лук репчатый
- чеснок
- помидор
- салат айсберг сырой
- сыр чеддер
- сметана
- соус острый
- оливковое масло
- кумин
- чили молотый
- соль
- перец чёрный
- кориандр
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]