Нежный паштет из креветок для бутербродов и канапе
Лёгкая и полезная закуска, которая удивит гостей. Вместо печени — креветки, а результат — нежнейший паштет, который можно намазать на хлеб или наполнить тарталетки.
Нежный паштет из креветок — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: креветки, сливочное масло, лук, яйца. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Креветки опустите в кипящую воду и варите 2–3 минуты. Затем выньте шумовкой и дайте остыть. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
**Совет:** Не переварите креветки, иначе они станут резиновыми.
Смешайте в миске остывшие креветки, обжаренный лук, размягчённое сливочное масло и яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите всё блендером до однородной паштетной массы. Переложите в банку или контейнер и уберите в холодильник минимум на час для застывания.
**Совет:** Чтобы паштет получился более воздушным, можно добавить 1–2 столовые ложки сливок.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Нежный паштет из креветок для бутербродов и канапе
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]