Салат с фунчозой и овощами
Легкий салат из стеклянной лапши с огурцом, морковью и кунжутной заправкой.
Лёгкий и освежающий салат с нежной стеклянной лапшой, хрустящими овощами и ароматной кунжутной заправкой. Классическое блюдо азиатской кухни, идеальное как гарнир или самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Доведите воду до кипения, добавьте соль. Положите фунчозу и варите 4–5 минут до мягкости. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь.
Огурец нарежьте соломкой. Морковь нарежьте соломкой или натрите на тёрке для овощных салатов. Чеснок мелко нарубите.
В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус и чеснок. Если используете чили, нарежьте тонко и добавьте в заправку. Перемешайте.
В большой миске соедините остывшую фунчозу, огурец и морковь. Залейте заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Распределите салат по тарелкам. Посыпьте белым кунжутом. Подавайте при комнатной температуре или слегка охлажденным.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Салат с фунчозой и овощами
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]