Шаурма с курицей и овощами в лаваше
Сочная куриная шаурма с маринованными огурцами, помидорами и чесночным соусом, завернутая в тонкий лаваш.
Сочная куриная шаурма с маринованными овощами, ароматным чесночным соусом и нежным лавашом. Классическое арабское уличное блюдо, которое легко готовится дома.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Смешайте майонез, лимонный сок, паприку, куркуму, соль и перец. Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками и замаринуйте в соусе на 20–30 минут.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите маринованную курицу и жарьте на среднем огне 10–12 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, маринованные огурцы — соломкой, лук — полукольцами. Чеснок раздавите или мелко нарубите.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, солью и перцем по вкусу. Соус должен быть однородным и ароматным.
Разложите лаваш на рабочей поверхности. В центр каждого листа выложите горячую курицу, помидоры, огурцы и лук слоями.
Нанесите чесночный соус поверх овощей и курицы. Не переусложняйте — соуса должно быть достаточно, но не избыток.
Загните боковые края лаваша внутрь, затем плотно скатайте в рулет, начиная с нижнего края. Оберните фольгой или пергаментом для удобства.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Шаурма с курицей и овощами в лаваше
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- куриное филе
- лаваш
- помидор
- огурцы маринованные
- лук репчатый
- чеснок
- майонез
- лимонный сок
- паприка
- куркума
- соль
- перец чёрный
- масло подсолнечное
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]