Все рецепты
5 рецептов
Маклюба с баклажанами и цветной капустой
Слоеное блюдо из риса, овощей и мяса, которое подают перевернутым на блюдо.
Киббе с начинкой из мяса и кедровых орешков
Хрустящие крокеты из булгура с мясной начинкой и кедровыми орешками.
Маклюба с цыпленком и цветной капустой
Слоеный рис с курицей, цветной капустой и специями, перевернутый при подаче. Блюдо-сюрприз с золотистой корочкой.
Киббе с начинкой из лука и орехов
Традиционные сирийские котлеты из булгура и фарша с начинкой из карамелизированного лука и грецких орехов, обжаренные до хрустящей корочки.
Кофта с йогуртом
Мясные тефтели в томатно-йогуртовом соусе, подаются с рисом.