Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

76 рецептов

Фильтры

76 рецептов
Обновляем…
Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие

Эти котлеты из индейки получаются невероятно сочными и нежными благодаря добавлению сырого картофеля и воды. Простой рецепт для семейного ужина, который точно понравится и взрослым, и детям.

90 мин 201 ккал 1
Куриный бульон — прозрачный и наваристый
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Куриный бульон — прозрачный и наваристый

Этот бульон станет идеальной основой для супов или самостоятельным блюдом. Секрет прозрачности и насыщенного вкуса — в правильном выборе мяса и медленном варении.

120 мин 322 ккал 2
Сытное жаркое из курицы с картошкой на сковороде
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сытное жаркое из курицы с картошкой на сковороде

Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для семейного ужина. Сочная курица, нежный картофель и ароматные овощи тушатся вместе, создавая сытное и уютное угощение.

60 мин 344 ккал 1
Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал

Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной

Сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина. Нежное мясо, ароматные грибы и картофель в сметанном соусе — всё тушится в одной сковороде.

60 мин 248 ккал 4
Швейцарские решти с ветчиной и сыром
Средне
Горячее
Без глютена Низкокал

Швейцарские решти с ветчиной и сыром

Хрустящая картофельная лепёшка с расплавленным сыром и кусочками ветчины — сытное и уютное блюдо для семейного ужина. Готовится просто, а выглядит празднично.

30 мин 266 ккал 3
Скумбрия, тушёная в пряном масле — нежнейшее блюдо на ужин
Легко
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Скумбрия, тушёная в пряном масле — нежнейшее блюдо на ужин

Этот рецепт превращает обычную скумбрию в ароматное лакомство. Долгое томление на слабом огне делает рыбу невероятно мягкой, а специи придают ей глубокий вкус. Попробуйте подать её как горячее или холодную закуску — в любом виде она хороша.

170 мин 212 ккал 2
Слоеная картошка с курицей и сыром в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал

Слоеная картошка с курицей и сыром в духовке

Это блюдо выручит и в будни, и на праздники. Нежная курица, сочный лук и картофель, запеченные под сырной корочкой — просто и вкусно.

60 мин 171 ккал 4
Морковные котлеты, как в детском саду — нежные и сладковатые
Легко
Горячее
Низкокал Вегетар

Морковные котлеты, как в детском саду — нежные и сладковатые

Нежные, сладковатые и румяные — эти котлеты из моркови вернут вас в беззаботное детство. Простой рецепт из доступных продуктов, который полюбят и дети, и взрослые.

60 мин 249 ккал 4
Квашеная капуста в банке — хрустящая и сочная
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Квашеная капуста в банке — хрустящая и сочная

Этот проверенный рецепт поможет вам приготовить настоящую хрустящую квашеную капусту прямо в банке. Минимум усилий, максимум вкуса — идеально для домашних заготовок.

25 мин 113 ккал 1
Домашний плавленый сыр с грибами – нежный и ароматный
Средне
Горячее
Без глютена Кето Низкокал

Домашний плавленый сыр с грибами – нежный и ароматный

Представьте: нежный, сливочный плавленый сыр, который вы сделали сами, с кусочками жареных грибов. Этот рецепт проще, чем кажется, и результат превзойдет магазинный. Идеально для бутербродов или как соус.

30 мин 237 ккал 3
Воздушные оладьи как в детском саду на дрожжах
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал Вегетар

Воздушные оладьи как в детском саду на дрожжах

Пышные, нежные и очень вкусные оладьи, которые напомнят вам завтраки из детства. Готовятся на дрожжевом тесте, которое подходит дважды, чтобы получить ту самую воздушную текстуру.

105 мин 286 ккал 3
Сырный суп с курицей и грибами — нежный и сытный обед
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал

Сырный суп с курицей и грибами — нежный и сытный обед

Этот суп покоряет своим бархатистым вкусом и ароматом. Плавленый сыр делает бульон невероятно нежным, а курица и грибы добавляют сытости. Идеально для семейного обеда в прохладный день.

40 мин 226 ккал 3
Нежные сырники в духовке — диетический рецепт без масла
Легко
Горячее
Низкокал Вегетар Белковое

Нежные сырники в духовке — диетический рецепт без масла

Эти сырники получаются лёгкими и воздушными, ведь они запекаются в духовке, а не жарятся. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимого завтрака.

40 мин 293 ккал 4
Классический салат Капрезе с моцареллой и базиликом
Легко
Горячее
Без глютена Кето Низкокал

Классический салат Капрезе с моцареллой и базиликом

Этот итальянский салат — настоящий гимн простоте и свежести. Сочные томаты, нежная моцарелла и ароматный базилик, приправленные оливковым маслом — идеальная закуска за 5 минут.

5 мин 55 ккал 3
Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал Вегетар

Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке

Невероятно ароматная и хрустящая картошка, которая украсит любой обед или ужин. Простые ингредиенты, а результат — как из ресторана.

80 мин 337 ккал 3
Домашний сливочный сыр из сметаны или кефира
Легко
Горячее
Без глютена Кето Низкокал

Домашний сливочный сыр из сметаны или кефира

Приготовить нежный сливочный сыр своими руками проще, чем кажется. Всего два доступных ингредиента, немного терпения — и у вас на столе натуральный продукт без лишних добавок.

10 мин 152 ккал 2
Пирожки «Как пух» на кефире — нежные и воздушные
Средне
Горячее
Низкокал Вегетар

Пирожки «Как пух» на кефире — нежные и воздушные

Это тесто на кефире с растительным маслом получается невероятно мягким и послушным. Пирожки долго не черствеют и остаются пышными даже на следующий день. Идеально для семейного чаепития.

80 мин 261 ккал 4
Нежное куриное суфле как в детском саду
Средне
Горячее
Низкокал Белковое

Нежное куриное суфле как в детском саду

Этот рецепт вернет вас в беззаботное детство — воздушное, нежное суфле из куриной грудки, которое тает во рту. Идеально для детского меню и для тех, кто скучает по домашнему уюту.

90 мин 252 ккал 4
Салат с креветками, авокадо и черри — лёгкий и свежий
Легко
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Салат с креветками, авокадо и черри — лёгкий и свежий

Этот салат готовится за 15 минут и не требует сложных кулинарных навыков. Сочетание нежных креветок, сливочного авокадо и сочных помидоров черри подарит вам настоящий вкус лета. Идеально для лёгкого ужина или праздничного стола.

15 мин 290 ккал 1
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт

Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.

200 мин 208 ккал 4
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления за 15 минут
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления за 15 минут

Сочные, ароматные грибочки, которые можно подать к столу уже через четверть часа. Простой маринад на основе уксуса и масла делает шампиньоны нежными и пикантными. Идеальная закуска для неожиданных гостей или уютного вечера.

15 мин 180 ккал 1
Лёгкий овощной суп-пюре на молоке за 30 минут
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал Вегетар

Лёгкий овощной суп-пюре на молоке за 30 минут

Нежный диетический суп без картофеля и сливок. Готовится быстро, а вкус получается сливочным и сытным. Отличный вариант для обеда всей семьёй.

30 мин 208 ккал 2
Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно

Этот рецепт доказывает, что любимый фастфуд можно приготовить дома без фритюра. Картошка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой внутри — идеальный гарнир или закуска.

45 мин 342 ккал 3
Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков
Легко
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков

Это тесто готовится на воде и сухих дрожжах, без яиц и молока. Оно подходит за считанные минуты, получается мягким и эластичным — пирожки не разваливаются и не черствеют долго.

45 мин 265 ккал 2