Фильтры
Долма из виноградных листьев
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Нохат-шурпа
Наваристый суп из баранины с нутом и овощами.
Катык
Кисломолочный напиток, похожий на йогурт, часто подаётся к плову.
Шурпа из баранины
Наваристый суп из баранины с крупными кусками овощей и специями, традиционно подаваемый в пиалах.