Че тханг (Chè thập cẩm)
Вьетнамский десертный суп с кокосовым молоком, бобами и фруктами.
Вьетнамский холодный десертный суп с кокосовым молоком, разнообразными бобами, фруктами и саго. Подаётся охлажденным, имеет сладкий вкус и кремовую текстуру.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Таро нарежьте кубиками размером 1×1 см. Банан нарежьте кружками толщиной 0,5 см. Папайю нарежьте кубиками. Саго отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем слейте.
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте ломтик имбиря. Положите таро и варите 10–12 минут до мягкости.
Добавьте нут, красную фасоль и кукурузу. Варите ещё 5 минут, помешивая.
Всыпьте сахар и соль, перемешайте до растворения. Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения, затем снимите с огня.
Добавьте отварное саго, банан, папайю и личи. Осторожно перемешайте, чтобы не повредить фрукты.
Дайте супу остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Че тханг (Chè thập cẩm)
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- кокосовое молоко сырое
- вода
- сахар
- нут
- фасоль красная, консервированная
- кукуруза консервированная
- таро, сырое
- банан
- папайя свежая
- личи
- тапиока жемчужная сухая
- имбирь
- соль
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]