Все рецепты
19 рецептов
Маринованные огурцы с горошком — заготовка на зиму
Классические маринованные огурцы станут ещё сытнее и интереснее, если добавить к ним немного зелёного горошка. Простая заготовка, которая разнообразит зимний стол и напомнит о лете.
Маринованная спаржа на зиму — хрустящая закуска
Эта спаржа получается упругой, ароматной и очень вкусной. Отлично подходит как самостоятельная закуска или дополнение к мясным блюдам. Простой рецепт без лишних хлопот.
Желе из красной смородины за 5 минут — летняя заготовка
Этот рецепт позволит сохранить вкус и пользу летних ягод на всю зиму. Всего два ингредиента и полчаса времени — а на столе ароматное желе, которое можно подавать к чаю, добавлять в выпечку или использовать как природное средство от простуды.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму — простой и проверенный рецепт
Этот рецепт я использую уже много лет, и огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими. Заготовка на зиму, которая не подведет.
Кабачковая икра с помидорами — заготовка на зиму в духовке
Нежная, ароматная, с лёгкой кислинкой — эта кабачковая икра готовится в духовке почти без вашего участия. Идеально для зимних ужинов и бутербродов.
Дыня в сиропе на зиму без стерилизации — сладкая заготовка
Этот рецепт сохранит кусочек лета в каждой банке. Ароматная дыня в сладком сиропе готовится без стерилизации — просто и быстро. Зимой вы откроете баночку и вспомните жаркие дни.
Заготовка борща на зиму с капустой и свеклой
Этот рецепт поможет вам сэкономить время в будни: достаточно сварить бульон, добавить картошку и пару ложек заготовки — и сытный обед готов. Заготовка получается ароматной, с насыщенным вкусом, а хранится всю зиму.
Кабачковая икра с болгарским перцем и помидорами
Нежная и ароматная закуска из молодых кабачков, которая украсит любой стол. Готовится просто, а вкус получается насыщенным и летним.
Варенье из крыжовника с мятой — летнее лакомство
Необычное сочетание кисло-сладкого крыжовника и свежей мяты дарит удивительный вкус. Это варенье станет вашим любимым — попробуйте!
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации
Пикантная закуска из жареных баклажанов с чесноком и перцем — отличный способ сохранить вкус лета. Простой рецепт без стерилизации, который понравится всей семье.
Маринованная капуста быстрого приготовления на любой случай
Хрустящая, сочная и пряная — эта капуста маринуется всего за сутки. Идеально подходит как закуска к обеду или ужину, а также для быстрого перекуса.
Густое яблочное повидло, как в СССР — домашняя заготовка
Вспомните вкус ватрушек из детства — густое, сладкое, янтарное повидло. Готовится просто, а хранится всю зиму. Идеально для выпечки и бутербродов.
Икра из тыквы на зиму — заготовка через мясорубку
Тыквенная икра по вкусу не уступает кабачковой или баклажанной, а готовится очень просто. Пропустите овощи через мясорубку, потушите — и ароматная закуска готова к закатке или к обеду.
Кабачки как ананас на зиму — необычная заготовка
Удивите гостей: обычные кабачки, сваренные в ананасовом соке, становятся сладкими и ароматными, почти неотличимыми от настоящих ананасов. Простой рецепт для тех, кто любит экспериментировать с заготовками.
Аджика из помидоров с яблоками и овощами на зиму
Домашняя аджика — это всегда ароматно и сытно. В этом рецепте мы добавили яблоки для легкой кислинки и морковь для сладости. Заготовка получается густой, пряной и отлично хранится всю зиму.
Баклажаны на зиму, как грибы — простая заготовка без стерилизации
Эти баклажаны удивляют: по вкусу и виду они напоминают маринованные грибы. Заготовка готовится быстро, не требует стерилизации и отлично хранится всю зиму.
Конфитюр из слив на зиму — густой, ароматный, с кусочками фруктов
Этот конфитюр — настоящая находка для зимних вечеров. Густой сироп с кусочками слив отлично подходит к чаю, тостам или домашней выпечке. Готовится просто, а радует всю зиму.
Патиссоны, маринованные кусочками на зиму — хрустящая закуска
Этот простой рецепт маринованных патиссонов кусочками станет вашей палочкой-выручалочкой в сезон заготовок. Нежная текстура и пряный аромат покорят всех домашних.
Прозрачный маринад для подосиновиков — идеальный рецепт заготовки
Этот маринад получается прозрачным, как вода, и совсем не тянется. Подосиновики в нём выходят нежными и ароматными, а сам рассол можно даже пить — настолько он вкусный.