Все рецепты
12 рецептов
Свинина с ревенем в пряном маринаде, запечённая в духовке
Нежное мясо в сладко-кислом маринаде и тушёный ревень с апельсином — необычное сочетание, которое удивит ваших близких. Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет попробовать что-то новое.
Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге
Нежные голени индейки в ароматном соево-медовом маринаде, запечённые с тимьяном, розмарином и эстрагоном. Благодаря фольге мясо получается сочным, а финальная запеканка без фольги даёт румяную корочку. Идеальное блюдо для праздничного ужина или воскр
Сочная хреновина — острый соус из помидоров и хрена
Этот соус с ярким вкусом и пряным ароматом — настоящая русская классика. Он отлично подходит к мясу, пельменям или просто к хлебу. Готовится просто, а хранится долго.
Греческий соус дзадзики из огурцов и йогурта
Этот освежающий соус — настоящая классика греческой кухни. Густой, ароматный, с нотками чеснока и уксуса — он идеально дополнит мясо, рыбу или просто хлеб. А готовится он удивительно просто: нужно лишь натереть огурец, смешать с йогуртом и дать насто
Маринад для свиного окорока с медом и горчицей
Этот маринад делает свинину невероятно нежной и ароматной. Мед и горчица создают аппетитную корочку, а лимонный сок и соевый соус добавляют пикантность. Идеально для запекания окорока целиком.
Домашний кетчуп из помидоров, яблок и болгарского перца
Этот соус получается густым, ароматным и намного вкуснее магазинного. Готовим вместе — вы удивитесь, как это просто!
Домашняя горчица на молоке: острая и нежная приправа
Эта горчица получается ядреной, но при этом мягкой благодаря молоку. Идеально подходит к мясу, рыбе и холодцу. Простой рецепт, который стоит освоить.
Густой домашний кетчуп из помидоров на зиму — просто и вкусно
Этот кетчуп получается невероятно насыщенным и ароматным. Готовится без искусственных добавок, а густоту ему придаёт немного крахмала. Заготовьте на зиму — и ваши блюда всегда будут с любимым соусом.
Домашняя дижонская горчица с медом и пряностями
Приготовить знаменитую французскую горчицу можно и на своей кухне. Она получается ароматной, с легкой сладостью и мягкой остротой. Подавайте к мясу, рыбе или овощам — это просто и вкусно.
Домашняя горчица на огуречном рассоле — простой рецепт
Этот рецепт горчицы на огуречном рассоле — настоящая находка для любителей пикантных соусов. Всего три ингредиента, и через 8 часов у вас на столе ароматная, слегка острая горчица, которая отлично подходит к холодцу, заливному и мясным блюдам.
Домашний рыбный соус с насыщенным вкусом и ароматом
Этот соус готовится из простых продуктов, но по вкусу не уступает магазинной азиатской классике. Пряный, кисло-сладкий, с нотками чеснока и острого перца — он идеально дополнит рыбу, морепродукты или овощи.
Домашний кетчуп со сливами — густой и ароматный соус на зиму
Этот кетчуп покоряет своим нежным сливовым оттенком и густотой. Сливы добавляют естественную сладость и делают соус более плотным, а приготовление совсем не хлопотное. Попробуйте — и вы забудете о магазинных соусах!