Все рецепты
8 рецептов
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Пряная шакшука с матбухой и яйцами пашот
Этот сытный завтрак родом из Северной Африки покорит вас насыщенным вкусом и ярким ароматом. Густой томатно-перечный соус с пряностями и нежные яйца — идеальное начало дня.
Домашнее карпаччо из курицы — нежная закуска с пряным ароматом
Это блюдо для тех, кто любит копчености и хочет удивить гостей. Куриное филе маринуется в пряной соли, а затем медленно сушится, становясь невероятно ароматным. Подавайте тонкими ломтиками с лимоном и рукколой.
Хе из рыбы по-корейски — пряная закуска из маринованной форели
Это блюдо для тех, кто любит яркие вкусы и не боится экспериментов. Сочная рыба маринуется в уксусе с пряностями, а лук и чеснок добавляют пикантности. Получается отличная закуска, которая исчезает со стола мгновенно.
Закуска в виде морковки из слоеного теста с начинкой
Удивите гостей забавной закуской, которая выглядит как настоящая морковка. Хрустящее слоеное тесто и любая начинка на ваш вкус — отличный вариант для праздничного стола или детского праздника.
Помидоры, сушеные в духовке — ароматный итальянский деликатес
Домашние вяленые помидоры — это невероятно вкусно и совсем не сложно. Долгая сушка при низкой температуре превращает обычные томаты в ароматное лакомство, которое можно добавлять в салаты, пасту или просто намазывать на хлеб. Попробуйте — и вы больше
Домашняя моцарелла — нежный сыр своими руками
Приготовить настоящую моцареллу на своей кухне проще, чем кажется. Этот рецепт с лимонной кислотой и пепсином даёт эластичный, тягучий сыр, который не сравнится с магазинным.
Куриный рулет с сырной корочкой — закуска на любой стол
Нежный куриный рулет с сырной корочкой — это сытная закуска, которая украсит и праздник, и будни. Простые ингредиенты, минимум хлопот, а результат — сочное мясо в хрустящей оболочке.