Все рецепты
8 рецептов
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Сай Оа (Северная тайская колбаса с травами)
Пряная свиная колбаса с лемонграссом и кафрским лаймом, обжаренная до хруста.
Киевский борщ с бараниной, фасолью и свекольным квасом
Этот борщ варится на смеси говядины и баранины, а секрет его насыщенного цвета и вкуса — в свекольном квасе и тушеной свекле. Подавать обязательно с пампушками и сметаной.
Осетр, запеченный с грибами в сливках — царское блюдо
Этот рецепт — настоящая находка для праздничного стола. Нежная рыба, сочная начинка из грибов с луком и морковью в сливках, и аромат лимона — все это создает впечатляющее угощение, достойное самых торжественных случаев.
Лагман по-дунгански с домашней лапшой и овощами
Этот сытный суп с мясом и большим количеством овощей — настоящее среднеазиатское блюдо. Домашняя лапша, которую нужно вытянуть вручную, делает его особенным. Попробуйте приготовить лагман на семейный обед — он согреет и насытит.
Литовские цеппелины — картофельные клёцки с мясом
Это блюдо из картофеля и свинины — настоящая гордость литовской кухни. Хлопотное, но результат стоит каждой минуты: нежные клёцки с сочной начинкой и сметанным соусом.
Домашний ягодный зефир в шоколадной глазури
Нежный, воздушный зефир из любых ягод — угощение, которое покорит всех. Домашний вариант без лишних добавок, а шоколадная глазурь делает его настоящим праздником.