Все рецепты
8 рецептов
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Манговый ласси
Освежающий йогуртовый напиток с манго, популярный летний десерт.
Манго-ласси
Освежающий индийский напиток из йогурта и манго, идеальный для жаркого дня.
Куриный бирьяни
Ароматный слоеный рис с курицей, приправленный шафраном и целыми специями, запеченный до готовности.
Пряный глег из красного и белого вина со специями
Согревающий рождественский напиток из Скандинавии. Готовится на основе двух видов вина с добавлением водки, изюма и миндаля. Аромат корицы, кардамона и гвоздики создаёт праздничное настроение.
Бедуинский чай «Карак»: восточная свежесть за 15 минут
Этот ароматный чай с молоком и пряностями — настоящий подарок для жаркого дня. Готовится быстро, пьётся с удовольствием, а восточные нотки кардамона и шафрана уносят в далёкие пустыни.
Индийское алу гоби: картофель и цветная капуста с пряностями
Это блюдо индийской кухни превращает привычные овощи в ароматное угощение. Нежнейшая цветная капуста и картофель в мундире, обжаренные с зернами горчицы, зирой и кардамоном, подарят вам путешествие на Восток без отрыва от домашней кухни.
Морковный рис с арахисом и пряностями — ароматный гарнир
Этот индийский гарнир покоряет простотой и ярким вкусом. Рассыпчатый басмати, сладкая морковь, хрустящий арахис и согревающие специи создают идеальный дуэт к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.