Турецкая кухня

Легко

Напитки

Без глютена Без лактозы Низкокал

Турецкий лимонад с мятой

Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.

105 мин 301 ккал 1

Легко

Десерты

Низкокал Вегетар

Рисовый пудинг с корицей (Сютлач)

Кремовый рисовый десерт, запеченный в духовке и посыпанный корицей.

70 мин 266 ккал 2

Легко

Закуски

Без лактозы Низкокал Веган

Турецкие чечевичные фрикадельки (Мерджимек кёфтеси)

Холодные фрикадельки из красной чечевицы, булгура и зелени – отличная закуска.

145 мин 252 ккал 2

Средне

Горячее

Без глютена Без лактозы Низкокал

Долма из кабачков с рисом и мятой

Кабачки, фаршированные пряной рисовой начинкой с мятой, тушеные в томатном соусе.

75 мин 226 ккал 2

Средне

Горячее

Без глютена Без лактозы Низкокал

Долма с виноградными листьями

Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.

90 мин 320 ккал 3

Средне

Горячее

Без лактозы Низкокал

Кёфте с овощами

Турецкие тефтели из баранины с томатным соусом и овощами.

65 мин 276 ккал 3

Средне

Горячее

Без глютена Кето Низкокал

Люля-кебаб из индейки в духовке — сочный и диетический рецепт

Этот люля-кебаб из индейки получается невероятно сочным, если филе порубить ножом, а не перекручивать. Запекание в духовке делает блюдо более диетическим, но не менее аппетитным. Идеально для семейного ужина или пикника дома.

120 мин 334 ккал 3