Все рецепты
16 рецептов
Домашний сыр с маслинами и зеленью — ароматная закуска
Этот плотный желтый сыр с вкраплениями маслин и свежей зелени получается невероятно сливочным и ароматным. Он прекрасно смотрится на сырной тарелке и отлично дополняет салаты.
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить сытное и ароматное блюдо. Грибы получаются сочными, с пикантным вкусом и аппетитным чесночным ароматом.
Кабачки в чесночном соусе — заготовка на зиму
Этот рецепт покорит вас простотой и ярким вкусом. Кабачки, маринованные с чесноком, получаются хрустящими и ароматными. Идеальная закуска к мясу или картошке в холодное время года.
Кабачковая икра как из магазина — заготовка на зиму
Вкус детства, знакомый каждому. Домашняя кабачковая икра получается не хуже магазинной, а даже лучше — ведь вы сами контролируете состав. Простая и понятная заготовка, которая выручит и в будни, и в праздники.
Салат из кабачков на зиму «Юрча» — сытная заготовка
Когда кабачки уродились на славу, хочется сохранить их на зиму вкусно и просто. Этот салат с болгарским перцем, помидорами и зеленью — настоящая находка: он и как гарнир, и как самостоятельная закуска. Готовится без стерилизации, а хранится отлично.
Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму
Освежающий и ароматный компот из крыжовника с нотками мяты и лимона — отличный способ сохранить лето в банке. Простой рецепт без стерилизации, который под силу даже начинающим.
Тыква, маринованная как ананас на зиму
Удивите домашних: обычная тыква после такой обработки становится похожа на консервированные ананасы. Простой рецепт заготовки, которая отлично хранится и радует зимой.
Цветная капуста на зиму в пряном маринаде
Простая и быстрая закатка цветной капусты с болгарским перцем и морковью. Острый перец добавляет пикантность, а маринад делает заготовку ароматной и хрустящей.
Баклажаны по-армянски — заготовка на зиму с острым вкусом
Эта закуска с пикантной начинкой и ароматом специй станет украшением любого стола. Баклажаны запекаются, фаршируются и настаиваются в масле — получается невероятно вкусно.
Салат из кабачков «Загадка» — заготовка на зиму
Этот салат удивит ваших гостей: не каждый догадается, что главный ингредиент — кабачок. Нежная текстура, приятная кислинка и яркий цвет делают его идеальной закуской для зимних вечеров.
Маринованные вешенки за сутки — простой рецепт
Хотите вкусную грибную закуску, которая готовится почти без вашего участия? Маринованные вешенки по этому рецепту будут готовы уже через сутки. Нежный вкус грибов в пряном рассоле покорит всех домашних.
Рагу из баклажанов на зиму — ароматная заготовка
Летом баклажаны в изобилии, и мы предлагаем заготовить их в виде вкусного рагу. Зимой откроете баночку — и вспомните тёплые дни. Чеснок и уксус придают пикантность, а закатка сохраняет всё до холодов.
Острая хреновина из помидоров с хреном и чесноком на зиму
Эта острая приправа из свежих помидоров, корня хрена и чеснока — классика зимних заготовок. Она согревает, поднимает аппетит и отлично хранится в холодильнике. Готовится быстро, без варки, а вкус получается ярким и насыщенным.
Яблочное повидло — густое, сладкое и ароматное
Это повидло получается невероятно густым и янтарным. Оно отлично подходит для начинки пирогов, к блинам или просто на хлеб с маслом. Готовится из простых продуктов, а хранится всю зиму.
Огурчики с горчицей на зиму — хрустящая закуска
Пикантные, хрустящие и ароматные огурчики с горчицей — идеальная закуска для зимнего стола. Простой рецепт, который покорит вас своим вкусом и ароматом.
Капуста маринованная кусками — быстрый рецепт за сутки
Хрустящая, сочная и ароматная закуска, которая готовится без лишних хлопот. Крупные куски капусты пропитываются пряным маринадом и уже через день радуют ярким вкусом. Идеально к мясу, картошке или просто как лёгкий салат.