Все рецепты
7 рецептов
Жареные пельмени «Кутак»
Хрустящие пельмени с мясом, обжаренные в масле.
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Тарамасалата
Греческая закуска из рыбной икры (тарамы) с хлебом, лимоном и оливковым маслом.
Скуфикта (Греческие жареные кабачки с мятой и фетой)
Хрустящие кабачки, обжаренные с мятой, подаются с раскрошенной фетой.
Тиракафтерда (острая закуска из сыра фета)
Запеченный сыр фета с перцем чили и оливковым маслом.
Фава
Греческое пюре из жёлтого горошка с оливковым маслом и лимоном, подаётся как закуска.
Греческая мусака с баклажанами, картофелем и мясным фаршем
Слои нежного картофеля, сочного мясного фарша и запечённых баклажанов под сливочным соусом бешамель — это мусака, которую полюбят все домашние. Аромат средиземноморских трав сделает ужин особенным.