Фильтры
Бисара (гороховый суп)
Густой суп из сухого гороха с чесноком и оливковым маслом.
Марокканские лепёшки харша
Кукурузные лепёшки, обжаренные на сковороде.
Марокканский салат из свёклы с апельсином
Освежающий салат из запечённой свёклы и апельсина с медово-горчичной заправкой.
Бисара (суп из сушёных бобов с оливковым маслом)
Густой и ароматный суп-пюре из сушёных бобов, приправленный кумином, паприкой и оливковым маслом.
Марокканский салат из моркови с апельсином
Освежающий салат из тёртой моркови и апельсина с заправкой из лимона, мёда и оливкового масла.
Мрукбия (суп из бараньих ножек с нутом)
Сытный марокканский суп из бараньих ножек, нута и гхи, приправленный шафраном и имбирём.
Марокканский салат из помидоров и огурцов
Свежий салат с травами и лимонной заправкой.