Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

171 рецепт

Фильтры

171 рецепт
Обновляем…
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Средне
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня

Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.

30 мин 70 ккал 3
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Сложно
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Царская пасха с сухофруктами и миндалём

Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.

1620 мин 1068 ккал 8
Нежнейший банановый пудинг за 4 минуты в микроволновке
Легко
Десерты
Вегетар Белковое

Нежнейший банановый пудинг за 4 минуты в микроволновке

Этот десерт готовится быстрее, чем закипает чайник, а результат — мягкий, пористый и очень банановый. Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени возиться с духовкой.

15 мин 1390 ккал 4
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Свинина с ревенем в пряном маринаде, запечённая в духовке
Средне
Соусы
Без лактозы Белковое

Свинина с ревенем в пряном маринаде, запечённая в духовке

Нежное мясо в сладко-кислом маринаде и тушёный ревень с апельсином — необычное сочетание, которое удивит ваших близких. Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет попробовать что-то новое.

170 мин 869 ккал 2
Кофейно-коньячный коктейль Кулер со сливками и мороженым
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Кофейно-коньячный коктейль Кулер со сливками и мороженым

Этот коктейль сочетает бодрящий кофе, благородный коньяк и нежное мороженое. Идеален для летнего вечера или дружеской встречи.

10 мин 2191 ккал 3
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Легко
Соусы
Без лактозы Белковое

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Это блюдо готовится быстро, а получается очень сочным и ароматным. Сочная курица, хрустящие овощи и нежная лапша в сладковато-соленом соусе терияки — отличный вариант для сытного ужина в азиатском стиле.

30 мин 590 ккал 5
Макароны с фрикадельками в молочном соусе на сковороде
Легко
Соусы

Макароны с фрикадельками в молочном соусе на сковороде

Сочные фрикадельки, нежный молочный соус с плавленым сыром и макароны — всё готовится в одной сковороде. Просто, сытно и по-домашнему вкусно.

40 мин 663 ккал 4
Курица в кисло-сладком соусе с перцем и морковью
Легко
Соусы
Без лактозы Низкокал

Курица в кисло-сладком соусе с перцем и морковью

Это блюдо готовится всего за полчаса, а вкус получается ярким и насыщенным. Нежное куриное филе, сочные овощи и пикантный соус с остринкой — идеальный вариант для быстрого ужина.

30 мин 81 ккал 6
Закусочный картофельный торт с грибами и сметаной
Средне
Десерты
Вегетар

Закусочный картофельный торт с грибами и сметаной

Этот необычный торт из картофельных коржей с грибной начинкой станет украшением праздничного стола. Сытная закуска, которая удивит гостей и порадует домашних.

90 мин 501 ккал 5
Куриная грудка в сливочном соусе с сыром — нежное блюдо
Легко
Соусы

Куриная грудка в сливочном соусе с сыром — нежное блюдо

Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе с помидорами и сыром. Простой рецепт для уютного ужина или праздничного стола.

30 мин 430 ккал 6
Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге
Средне
Соусы
Без лактозы

Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге

Нежные голени индейки в ароматном соево-медовом маринаде, запечённые с тимьяном, розмарином и эстрагоном. Благодаря фольге мясо получается сочным, а финальная запеканка без фольги даёт румяную корочку. Идеальное блюдо для праздничного ужина или воскр

150 мин 641 ккал 3
Бульон с куриными потрохами и белым вином
Легко
Соусы
Кето Без лактозы Белковое

Бульон с куриными потрохами и белым вином

Ароматный, насыщенный бульон с нежными куриными потрохами — идеальное первое блюдо для семейного обеда. Лёгкая кислинка белого вина и пряный имбирь делают вкус ярким и запоминающимся.

30 мин 672 ккал 3
Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе
Легко
Соусы
Белковое

Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе

Сытное блюдо за полчаса — макароны в нежном сливочном соусе с копчёными колбасками и томатами. Просто, быстро и очень вкусно, как в итальянской trattoria, но у вас дома.

30 мин 1027 ккал 4
Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо

В жаркий день нет ничего лучше ледяной кофейной крошки. Этот сицилийский десерт готовится из трёх простых ингредиентов и требует только терпения. Попробуйте — и вы влюбитесь в его бодрящий вкус.

300 мин 448 ккал 1
Свинина с грибами в сметанном соусе — сытный ужин за 25 минут
Легко
Соусы
Без глютена Кето Белковое

Свинина с грибами в сметанном соусе — сытный ужин за 25 минут

Нежное мясо и ароматные шампиньоны в сливочной сметанной заливке — это блюдо готовится быстро и всегда получается сочным. Идеально для уютного семейного ужина.

25 мин 646 ккал 3
Нежный творожный десерт с мандаринами без сахара
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Нежный творожный десерт с мандаринами без сахара

Этот лёгкий десерт придётся по душе тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком. Творожная основа с мандаринами и минимумом калорий — идеальное завершение ужина.

360 мин 644 ккал 3
Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму

Груши в сахарном сиропе с корицей получаются ароматными и сладкими. Отличный способ сохранить летний вкус на зиму.

60 мин 795 ккал 1
Имбирные пряники с сахарной глазурью
Средне
Десерты

Имбирные пряники с сахарной глазурью

Ароматные и пряные, эти пряники напоминают о празднике и уюте. Украсьте их глазурью вместе с детьми — получится весело и вкусно.

80 мин 605 ккал 4
Рождественский кекс с коньяком и изюмом — ароматный штоллен
Средне
Десерты
Вегетар

Рождественский кекс с коньяком и изюмом — ароматный штоллен

Этот рождественский кекс, известный в Европе как штоллен, наполнит дом праздничным ароматом. Изюм, вымоченный в коньяке, делает выпечку особенно сочной и ароматной. По легенде, чем больше сухофруктов в штоллене, тем счастливее будет год, так что не ж

3010 мин 1155 ккал 6
Брусничный соус с имбирем — яркое дополнение к мясу
Легко
Соусы
Без лактозы Веган Вегетар

Брусничный соус с имбирем — яркое дополнение к мясу

Этот соус с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом идеально подходит к мясу, птице и даже сырам. Готовится просто, а результат впечатляет.

35 мин 576 ккал 1
Кекс с ягодным йогуртом и сухофруктами
Легко
Десерты
Вегетар

Кекс с ягодным йогуртом и сухофруктами

Нежный, ароматный и очень сочный кекс, который напомнит вкус детства. Ягодный йогурт придаёт тесту лёгкую кислинку, а изюм с черносливом делают каждый кусочек особенным.

50 мин 427 ккал 6
Сочная хреновина — острый соус из помидоров и хрена
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Веган

Сочная хреновина — острый соус из помидоров и хрена

Этот соус с ярким вкусом и пряным ароматом — настоящая русская классика. Он отлично подходит к мясу, пельменям или просто к хлебу. Готовится просто, а хранится долго.

110 мин 453 ккал 1
Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и миндалем
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и миндалем

Нежный и полезный десерт, который готовится в микроволновке всего за 15 минут. Сочные яблоки с творожной начинкой и ореховым хрустом порадуют и детей, и взрослых.

15 мин 1485 ккал 4