Турецкая кухня

Легко

Напитки

Без глютена Без лактозы Низкокал

Турецкий лимонад с мятой

Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.

105 мин 301 ккал 1

Легко

Десерты

Низкокал Вегетар

Рисовый пудинг с корицей (Сютлач)

Кремовый рисовый десерт, запеченный в духовке и посыпанный корицей.

70 мин 266 ккал 2

Легко

Закуски

Без лактозы Низкокал Веган

Турецкие чечевичные фрикадельки (Мерджимек кёфтеси)

Холодные фрикадельки из красной чечевицы, булгура и зелени – отличная закуска.

145 мин 252 ккал 2

Легко

Закуски

Без глютена Кето Низкокал

Закуска из жареных овощей с йогуртовым соусом (Мучлу)

Жареные баклажаны, перцы и помидоры подаются с густым йогуртовым соусом и чесноком.

50 мин 322 ккал

Средне

Горячее

Без глютена Без лактозы Низкокал

Долма из кабачков с рисом и мятой

Кабачки, фаршированные пряной рисовой начинкой с мятой, тушеные в томатном соусе.

75 мин 226 ккал 2

Легко

Супы

Без глютена Без лактозы Низкокал

Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном

Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.

50 мин 297 ккал 2

Легко

Напитки

Без глютена Кето Низкокал

Айран

Освежающий кисломолочный напиток из йогурта и соли.

10 мин 213 ккал 1

Легко

Супы

Без глютена Без лактозы Низкокал

Мерджимек чорбаси

Традиционный турецкий суп из красной чечевицы с мятой и лимоном.

55 мин 345 ккал 2