Все рецепты
60 рецептов
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Греческий салат
Классический греческий салат с помидорами, огурцами, перцем, оливками и фетой.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Фава
Греческое пюре из жёлтого горошка с оливковым маслом и лимоном, подаётся как закуска.
Тиропита
Слоёный пирог с начинкой из смеси сыров, хрустящий и нежный.
Спанакопита
Греческий пирог из слоёного теста фило с начинкой из шпината и сыра фета.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Пряный кускус с летними овощами за 30 минут
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит сытные и полезные обеды без долгого стояния у плиты. Кускус впитывает ароматы овощей и пряностей, а готовится всё в одной посуде. Идеально для тёплого сезона, когда хочется лёгкости и ярких вкусов.
Мусака с чабрецом — ароматная мясная запеканка с баклажанами
Это блюдо греческой кухни покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Чабрец придаёт запеканке особый аромат, а сливочный соус делает её сочной и сытной. Идеальный ужин для всей семьи.
Классический греческий салат с фетой и оливками
Свежий и сочный салат, который готовится за 15 минут. Идеально подходит для обеда или ужина, а также для праздничного стола. Благодаря оливкам и сыру фета он получается сытным и пикантным.
Нежный свекольный крем-суп с фетой
Лёгкий и оригинальный суп с насыщенным вкусом. Свекла запекается до сладости, а солёная фета и сливки делают текстуру бархатистой. Отличный вариант для летнего обеда или ужина.
Греческая мусака с баклажанами, картофелем и мясным фаршем
Слои нежного картофеля, сочного мясного фарша и запечённых баклажанов под сливочным соусом бешамель — это мусака, которую полюбят все домашние. Аромат средиземноморских трав сделает ужин особенным.