Все рецепты
10 рецептов
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Кабачки гриль на зиму — ароматная заготовка с травами
Представьте: зимой открываете баночку, а оттуда — запах лета и костра. Эти кабачки, обжаренные на гриле и залитые пряным маринадом, станут вашим любимым гарниром и напоминанием о тёплых днях. Без масла при жарке, только натуральные овощи и травы.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Ком-там (Cơm tấm)
Битая рисовая каша с грилованной свининой, яичным фаршем и овощами.
Кебаб из курицы на шпажках
Маринованные кусочки курицы, запеченные на гриле до румяной корочки.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Сочная свинина с миндалём и специями в духовке
Нежное мясо, покрытое хрустящей миндальной корочкой, готовится быстро и просто. Идеально для уютного ужина вдвоём или с семьёй.
Семга гриль с сальсой из груши и клюквы
Нежное филе семги на гриле в сочетании с пряной сальсой из груши, вяленой клюквы и меда — это блюдо достойно праздничного стола. Приятная кислинка лайма и сладость груши отлично дополняют рыбу.
Шашлык из баранины с овощами на мангале
Нежнейшая баранина, замаринованная с мятой и тмином, в компании сладкого перца и лука — идеальный выбор для пикника. Этот шашлык покорит всех любителей сочного мяса с дымком.
Маринад для курицы гриль с майонезом и пряностями
Этот маринад на основе майонеза даёт аппетитную золотистую корочку и делает мясо невероятно сочным. Простой набор специй и немного уксуса творят чудеса — курица получается ароматной, нежной и с лёгкой пикантностью.