Марокканская кухня

Тажин, кускус, харира

8 рецептов

Фильтры

8 рецептов
Обновляем…
Бриуаты с курицей и миндалём
Средне
Закуски

Бриуаты с курицей и миндалём

Хрустящие треугольные пирожки с начинкой из курицы и миндаля.

65 мин 428 ккал 6
Кефта-тажин с яйцом
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Кефта-тажин с яйцом

Мясные шарики в томатном соусе, запечённые с яйцами.

60 мин 555 ккал 3
Селлу (марокканский десерт из муки, миндаля и кунжута)
Легко
Десерты
Вегетар

Селлу (марокканский десерт из муки, миндаля и кунжута)

Традиционный марокканский десерт без выпечки из обжаренной муки, миндаля, кунжута и мёда.

75 мин 439 ккал 5
Месмен (марокканские блинчики) с мёдом
Средне
Завтраки
Вегетар

Месмен (марокканские блинчики) с мёдом

Тонкие слоистые блинчики, пропитанные топлёным маслом и мёдом, подаются на завтрак.

75 мин 579 ккал 6
Харша (кукурузные лепёшки)
Легко
Выпечка
Без лактозы Вегетар

Харша (кукурузные лепёшки)

Золотистые кукурузные лепёшки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, подаются с мёдом или вареньем.

55 мин 468 ккал 3
Пастилья с курицей
Средне
Горячее
Белковое

Пастилья с курицей

Сладко-соленый пирог из слоеного теста с курицей и миндалем.

90 мин 556 ккал 6
Харира
Легко
Супы
Без глютена Без лактозы Веган

Харира

Традиционный марокканский суп с чечевицей, нутом и томатами.

65 мин 486 ккал 2
Кускус с овощами и бараниной
Средне
Горячее
Без лактозы

Кускус с овощами и бараниной

Сытное блюдо из кускуса с ароматной бараниной и сезонными овощами.

90 мин 476 ккал 3