Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

33 рецепта

Фильтры

33 рецепта
Обновляем…
Рубленые куриные котлеты с сыром — сочные и хрустящие
Легко
Горячее
Белковое

Рубленые куриные котлеты с сыром — сочные и хрустящие

Нежные кусочки куриного филе в хрустящей корочке с расплавленным сыром. Простой и быстрый рецепт для семейного ужина.

30 мин 801 ккал 7
Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой
Средне
Горячее
Вегетар

Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой

Нежные, мягкие хычины с сыром и картофелем — это сытное угощение для всей семьи. Тесто на кефире и сочная начинка делают их невероятно вкусными.

90 мин 532 ккал 3
Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие

Эти котлеты из индейки получаются невероятно сочными и нежными благодаря добавлению сырого картофеля и воды. Простой рецепт для семейного ужина, который точно понравится и взрослым, и детям.

90 мин 201 ккал 1
Куриный бульон — прозрачный и наваристый
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Куриный бульон — прозрачный и наваристый

Этот бульон станет идеальной основой для супов или самостоятельным блюдом. Секрет прозрачности и насыщенного вкуса — в правильном выборе мяса и медленном варении.

120 мин 322 ккал 2
Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем

Это блюдо — настоящая домашняя классика: нежное мясо, рассыпчатый картофель и ароматные овощи. Тушёное в собственном соку, оно получается очень сочным и сытным. Идеально для семейного обеда в выходной день.

60 мин 607 ккал 3
Нежные картофельные клецки по-фински с изюмом и имбирем
Легко
Горячее
Вегетар

Нежные картофельные клецки по-фински с изюмом и имбирем

Этот суп с клецками — настоящий кусочек Финляндии у вас на столе. Нежное тесто, сладковатый изюм и пряный имбирь создают уютный вкус, который согреет в любое время года.

30 мин 421 ккал 7
Гедлибже — курица, тушенная в сметане по-кавказски
Легко
Горячее
Без глютена Кето

Гедлибже — курица, тушенная в сметане по-кавказски

Нежнейшее куриное мясо в ароматном сметанном соусе с паприкой и базиликом. Простое, но праздничное блюдо кавказской кухни, которое украсит любой ужин.

50 мин 471 ккал 4
Бульон с манными клецками — простой и сытный суп
Легко
Горячее
Без глютена Вегетар

Бульон с манными клецками — простой и сытный суп

Лёгкий, но сытный суп с нежными манными клёцками. Идеально, когда хочется чего-то домашнего и согревающего. Манные клёцки варятся прямо в бульоне, делая его наваристее.

30 мин 766 ккал 3
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями

Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.

260 мин 879 ккал 4
Прозрачный бульон из куриных желудков с морковью и луком
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Прозрачный бульон из куриных желудков с морковью и луком

Ароматный и наваристый бульон из субпродуктов — отличная основа для супа или самостоятельное первое блюдо. Готовится просто, а вкус получается насыщенным и домашним.

110 мин 767 ккал 1
Жульен в картофеле — сытная закуска без жульенницы
Средне
Горячее
Без глютена Белковое

Жульен в картофеле — сытная закуска без жульенницы

Этот рецепт для тех, кто любит жульен, но не имеет специальной посуды. Картофель становится съедобной «тарелкой», пропитывается соусом и получается даже вкуснее классической версии. Блюдо сытное, простое и очень домашнее.

60 мин 377 ккал 4
Макароны с грибами в сметанном соусе — сытный ужин за 15 минут
Легко
Горячее
Вегетар Белковое

Макароны с грибами в сметанном соусе — сытный ужин за 15 минут

Это блюдо выручит, когда времени в обрез, а хочется чего-то домашнего и сытного. Нежные макароны в сливочно-грибном соусе готовятся быстрее, чем вы закажете доставку.

15 мин 791 ккал 4
Овощное рагу с курицей — сытный ужин для всей семьи
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Овощное рагу с курицей — сытный ужин для всей семьи

Нежное куриное мясо и сочные овощи, тушёные в ароматном бульоне, — это блюдо понравится и взрослым, и детям. Готовится просто, а результат всегда радует.

100 мин 1052 ккал 5
Нежное куриное суфле как в детском саду
Средне
Горячее
Низкокал Белковое

Нежное куриное суфле как в детском саду

Этот рецепт вернет вас в беззаботное детство — воздушное, нежное суфле из куриной грудки, которое тает во рту. Идеально для детского меню и для тех, кто скучает по домашнему уюту.

90 мин 252 ккал 4
Салат «Вкусняшка» с курицей и маринованным луком
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Салат «Вкусняшка» с курицей и маринованным луком

Простой и быстрый салат, который покоряет с первой ложки. Сочетание нежной курицы, свежего огурца и пикантного маринованного лука делает его идеальным и для будней, и для праздника.

30 мин 701 ккал 4
Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями

Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым — ярко-красным благодаря томатному соусу. Отличный гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с овощами.

40 мин 511 ккал 3
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев

Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.

180 мин 667 ккал 3
Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками
Легко
Горячее
Вегетар

Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками

Этот суп покоряет своей бархатистой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Сливочные нотки делают его особенно уютным, а готовится он быстро и просто — идеально для семейного обеда или ужина.

35 мин 472 ккал 3
Мясная солянка с копченостями — густой и сытный суп
Средне
Горячее
Белковое

Мясная солянка с копченостями — густой и сытный суп

Классический русский суп с насыщенным кисло-соленым вкусом. Готовится на мясном бульоне с добавлением нескольких видов колбас, соленых огурцов и маслин. Идеален для праздничного обеда или уютного семейного ужина.

120 мин 884 ккал 4
Нежный тыквенный крем-суп с морковью и чесноком
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Нежный тыквенный крем-суп с морковью и чесноком

Этот суп согревает и радует ярким цветом. Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и сливочным даже без сливок. Идеально для уютного обеда.

30 мин 780 ккал 2
Пирожное «Лакомка» с вареной сгущенкой — просто и вкусно
Легко
Горячее
Низкокал Вегетар

Пирожное «Лакомка» с вареной сгущенкой — просто и вкусно

Нежное бисквитное пирожное с вареной сгущенкой — рецепт из детства. Готовится быстро, а на второй день становится еще вкуснее. Идеально для домашнего чаепития.

40 мин 336 ккал 3
Сырный суп с копчёной курицей — нежный и сытный обед
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал

Сырный суп с копчёной курицей — нежный и сытный обед

Этот суп покоряет своим бархатистым вкусом и ароматом копчёности. Плавленый сыр делает бульон невероятно нежным, а куриные ножки добавляют сытости. Идеально для уютного семейного обеда.

35 мин 173 ккал 4
Нежный крем-суп из кабачков с картофелем и сливками
Легко
Горячее
Без глютена Вегетар

Нежный крем-суп из кабачков с картофелем и сливками

Этот суп получается таким бархатистым и сливочным, что напоминает скорее десерт, чем первое блюдо. Идеально для лёгкого ужина или обеда, понравится и взрослым, и детям.

40 мин 515 ккал 2
Куриные тефтели с томатно-перечной подливкой
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Куриные тефтели с томатно-перечной подливкой

Нежные куриные тефтели с рисом в ароматной подливке из помидоров и болгарского перца. Простое и сытное блюдо для семейного ужина, которое готовится из доступных продуктов.

40 мин 439 ккал 3