Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

23 рецепта

Фильтры

23 рецепта
Обновляем…
Брусничный соус с имбирем — яркое дополнение к мясу
Легко
Соусы
Без лактозы Веган Вегетар

Брусничный соус с имбирем — яркое дополнение к мясу

Этот соус с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом идеально подходит к мясу, птице и даже сырам. Готовится просто, а результат впечатляет.

35 мин 576 ккал 1
Сочная хреновина — острый соус из помидоров и хрена
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Веган

Сочная хреновина — острый соус из помидоров и хрена

Этот соус с ярким вкусом и пряным ароматом — настоящая русская классика. Он отлично подходит к мясу, пельменям или просто к хлебу. Готовится просто, а хранится долго.

110 мин 453 ккал 1
Кисло-сладкий соус с ананасами — просто и быстро
Легко
Соусы
Без лактозы Веган Вегетар

Кисло-сладкий соус с ананасами — просто и быстро

Этот соус готовится за 10 минут, а вкус получается ярким и насыщенным. Идеально подходит к мясу, рису или картофелю фри. Попробуйте — и вы удивитесь, как легко сделать дома любимый ресторанный соус.

10 мин 618 ккал 4
Соус из кетчупа и майонеза с чесноком и зеленью
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Соус из кетчупа и майонеза с чесноком и зеленью

Этот соус готовится за считанные минуты из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Он отлично подходит к мясу, рыбе и овощам, а его вкус можно легко менять, регулируя пропорции.

5 мин 10 ккал
Соус-дип из запеченных баклажанов и помидоров
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Соус-дип из запеченных баклажанов и помидоров

Нежный и ароматный соус из запеченных овощей — отличное дополнение к мясу, картофелю или лепёшкам. Лёгкая острота свежего лука и травы делают его особенно аппетитным. Дайте настояться час — вкус станет насыщеннее.

50 мин 246 ккал
Домашний кетчуп из помидоров, яблок и болгарского перца
Средне
Соусы
Без глютена Без лактозы Веган

Домашний кетчуп из помидоров, яблок и болгарского перца

Этот соус получается густым, ароматным и намного вкуснее магазинного. Готовим вместе — вы удивитесь, как это просто!

120 мин 1121 ккал 2
Чесночный соус для пампушек — простой и ароматный
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Чесночный соус для пампушек — простой и ароматный

Этот соус готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Он идеально подходит к горячим пампушкам, делая их еще вкуснее и ароматнее. Минимум усилий — максимум удовольствия!

10 мин 78 ккал
Густой домашний кетчуп из помидоров на зиму — просто и вкусно
Средне
Соусы
Без лактозы Веган Вегетар

Густой домашний кетчуп из помидоров на зиму — просто и вкусно

Этот кетчуп получается невероятно насыщенным и ароматным. Готовится без искусственных добавок, а густоту ему придаёт немного крахмала. Заготовьте на зиму — и ваши блюда всегда будут с любимым соусом.

240 мин 460 ккал 4
Домашняя горчица из порошка — острее и ароматнее магазинной
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашняя горчица из порошка — острее и ароматнее магазинной

Забудьте про баночки из супермаркета: приготовить горчицу дома проще, чем кажется. Всего пять ингредиентов, немного терпения — и на столе пряная, жгучая приправа, которую вы сами контролируете по густоте и остроте.

60 мин 175 ккал 1
Домашняя дижонская горчица с медом и пряностями
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашняя дижонская горчица с медом и пряностями

Приготовить знаменитую французскую горчицу можно и на своей кухне. Она получается ароматной, с легкой сладостью и мягкой остротой. Подавайте к мясу, рыбе или овощам — это просто и вкусно.

240 мин 104 ккал 4
Домашняя горчица на огуречном рассоле — простой рецепт
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Домашняя горчица на огуречном рассоле — простой рецепт

Этот рецепт горчицы на огуречном рассоле — настоящая находка для любителей пикантных соусов. Всего три ингредиента, и через 8 часов у вас на столе ароматная, слегка острая горчица, которая отлично подходит к холодцу, заливному и мясным блюдам.

480 мин 35 ккал 1
Нежный постный майонез на гороховом рассоле
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Веган

Нежный постный майонез на гороховом рассоле

Этот соус выручает в пост и при непереносимости яиц. Он получается таким же густым и вкусным, как классический майонез, но без продуктов животного происхождения. Идеально для салатов и винегретов.

20 мин 573 ккал 5
Ароматный зелёный соус с чесноком и петрушкой
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Ароматный зелёный соус с чесноком и петрушкой

Этот соус готовится за считанные минуты, но кардинально преображает любое блюдо. Свежая зелень и чеснок в нежном майонезе — идеальное дополнение к мясу, рыбе или овощам. Попробуйте, и вы полюбите его так же, как и мы.

10 мин 271 ккал 2
Домашний томатно-чесночный соус — яркий и пикантный
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Веган

Домашний томатно-чесночный соус — яркий и пикантный

Этот соус получается насыщенным, ароматным и с приятной чесночной ноткой. Он готовится из простых продуктов, а вкус напоминает итальянские рестораны. Идеально подходит к пасте, мясу или как основа для пиццы.

35 мин 360 ккал 2
Хреновина — острая закуска из хрена, помидоров и чеснока
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Хреновина — острая закуска из хрена, помидоров и чеснока

Классическая русская приправа, которую в народе называют хренодёром или огоньком. Готовится быстро, без варки, и отлично хранится в холодильнике. Идеально к мясу, пельменям или просто на хлеб.

30 мин 220 ккал 1
Домашняя харисса — острый соус из перца чили
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Домашняя харисса — острый соус из перца чили

Этот пряный соус согреет вас в холодный вечер и добавит огня любому блюду. Готовится просто, а вкус получается ярким и насыщенным.

50 мин 225 ккал 1
Томатный соус в мультиварке — быстро и ароматно
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Томатный соус в мультиварке — быстро и ароматно

Густой, насыщенный соус из свежих помидоров с итальянскими травами готовится в мультиварке без лишних хлопот. Идеально для пасты, пиццы, мяса или рыбы.

30 мин 387 ккал
Острый соус Чимичурри с зеленью и чесноком
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Острый соус Чимичурри с зеленью и чесноком

Этот яркий соус родом из Латинской Америки покорит вас своей свежестью и пикантностью. Минимум усилий — и у вас на столе идеальное дополнение к мясу, птице или овощам на гриле.

15 мин 135 ккал 1
Вишневый соус к мясу и птице — готовим дома
Легко
Соусы
Без лактозы Низкокал Веган

Вишневый соус к мясу и птице — готовим дома

Этот соус кажется ресторанным изыском, но на самом деле его легко приготовить на своей кухне. Кисло-сладкий, с легкой пряностью — он идеально дополнит утку, свинину или курицу.

60 мин 293 ккал 4
Нежный зимний соус из запеченных помидоров с базиликом
Средне
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Нежный зимний соус из запеченных помидоров с базиликом

Этот соус сохраняет вкус лета: запечённые помидоры, сладкая морковь и ароматный базилик. Он отлично подходит к мясу, пасте или просто к хлебу. А заготовка на зиму позволит наслаждаться им в холода.

60 мин 245 ккал 1
Нежный соус из авокадо за 5 минут
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Нежный соус из авокадо за 5 минут

Этот соус готовится буквально за минуту, а получается невероятно сливочным и ароматным. Идеально подходит к овощам, мясу или просто как заправка для салата.

5 мин 377 ккал 3
Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение» — необычная заготовка
Средне
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение» — необычная заготовка

Вы удивитесь, но из огурцов можно приготовить вкуснейший кетчуп! Этот рецепт идеально подходит для переросших огурцов, которые уже не годятся в салат. Соус получается ароматным, с легкой остринкой и отлично хранится всю зиму.

35 мин 272 ккал 2
Домашний кетчуп со сливами — густой и ароматный соус на зиму
Легко
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашний кетчуп со сливами — густой и ароматный соус на зиму

Этот кетчуп покоряет своим нежным сливовым оттенком и густотой. Сливы добавляют естественную сладость и делают соус более плотным, а приготовление совсем не хлопотное. Попробуйте — и вы забудете о магазинных соусах!

120 мин 135 ккал 4