Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

101 рецепт

Фильтры

101 рецепт
Обновляем…
Морковные котлеты в духовке — диетический рецепт
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Вегетар

Морковные котлеты в духовке — диетический рецепт

Нежные и сочные котлеты из моркови, запеченные в духовке. Идеальный вариант для легкого ужина или перекуса. Без лишнего масла, но с насыщенным вкусом.

30 мин 358 ккал 2
Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему
Средне
Горячее
Без глютена

Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему

Нежная, сытная, с золотистой корочкой — та самая запеканка из детства, которую так любили в садике. Простой рецепт с отварным мясом и воздушным картофельным пюре.

130 мин 838 ккал 3
Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге
Средне
Соусы
Без лактозы

Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге

Нежные голени индейки в ароматном соево-медовом маринаде, запечённые с тимьяном, розмарином и эстрагоном. Благодаря фольге мясо получается сочным, а финальная запеканка без фольги даёт румяную корочку. Идеальное блюдо для праздничного ужина или воскр

150 мин 641 ккал 3
Картошка по-деревенски в духовке — хрустящая корочка
Легко
Гарниры
Без глютена Без лактозы Низкокал

Картошка по-деревенски в духовке — хрустящая корочка

Этот рецепт превращает обычную картошку в ароматное блюдо с румяной корочкой. Минимум усилий, максимум вкуса — идеально для уютного обеда или ужина.

60 мин 239 ккал 4
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями

Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.

260 мин 879 ккал 4
Свиная шейка, запечённая в луковом маринаде
Легко
Горячее
Кето Без лактозы Белковое

Свиная шейка, запечённая в луковом маринаде

Нежнейшее мясо, которое тает во рту, — и никаких хлопот с луком! Луковый сок делает свинину невероятно сочной, а сам лук остаётся за кадром. Идеально для тех, кто не любит варёный лук, но хочет получить ароматное блюдо.

50 мин 890 ккал 4
Куриная грудка с помидорами и чесноком в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Куриная грудка с помидорами и чесноком в духовке

Нежное филе, пропитанное ароматным чесночным маслом и травами, в компании сочных помидоров черри. Просто, сытно и очень вкусно — идеальный ужин для всей семьи.

110 мин 422 ккал 1
Кабачки с картошкой и помидорами, запеченные в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Вегетар

Кабачки с картошкой и помидорами, запеченные в духовке

Нежное овощное блюдо, которое готовится просто и быстро. Сочные кабачки, картофель и помидоры под сметанной заливкой с сырной корочкой — идеальный ужин для всей семьи.

60 мин 432 ккал 4
Нежные сырники в духовке — диетический рецепт без масла
Легко
Горячее
Низкокал Вегетар Белковое

Нежные сырники в духовке — диетический рецепт без масла

Эти сырники получаются лёгкими и воздушными, ведь они запекаются в духовке, а не жарятся. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимого завтрака.

40 мин 293 ккал 4
Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Низкокал Вегетар

Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке

Невероятно ароматная и хрустящая картошка, которая украсит любой обед или ужин. Простые ингредиенты, а результат — как из ресторана.

80 мин 337 ккал 3
Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Средне
Горячее
Вегетар

Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке

Румяные, мягкие пирожки с сочной ягодной начинкой. Брусника дарит приятную кислинку, а тесто получается воздушным. Идеально для уютного чаепития.

145 мин 472 ккал 5
Котлеты по-киевски, запеченные в духовке до хрустящей корочки
Средне
Горячее
Белковое

Котлеты по-киевски, запеченные в духовке до хрустящей корочки

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит сочные котлеты с хрустящей панировкой, но хочет избежать жарки во фритюре. Запекание в духовке делает блюдо менее жирным, но не менее вкусным. Внутри каждой котлеты — ароматное сливочное масло с сыро

90 мин 1147 ккал 4
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт

Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.

200 мин 208 ккал 4
Запеканка из манки как в детском саду — нежная и воздушная
Легко
Горячее
Без глютена Вегетар Белковое

Запеканка из манки как в детском саду — нежная и воздушная

Помните ту самую запеканку из детства, с румяной корочкой и нежной серединкой? Этот рецепт точно такой, как подавали в садике — по настоящей технологической карте. Готовится просто, а результат неизменно радует и детей, и взрослых.

50 мин 754 ккал 4
Заливной пирог с курицей и картошкой в духовке
Легко
Горячее
Белковое

Заливной пирог с курицей и картошкой в духовке

Нежный заливной пирог с сочной курицей и картофелем — отличный вариант сытного завтрака или обеда. Тесто на сметане и майонезе получается воздушным, а начинка — сочной и ароматной.

60 мин 1154 ккал 4
Пицца на кефире в духовке — тонкое и хрустящее тесто
Легко
Горячее
Белковое

Пицца на кефире в духовке — тонкое и хрустящее тесто

Этот рецепт для тех, кто любит пиццу с тонким хрустящим тестом. На кефире оно получается мягким внутри и поджаристым снаружи, а готовится без дрожжей — быстро и просто. Сочная начинка с колбасой, перцем и сыром никого не оставит равнодушным.

60 мин 664 ккал 6
Гречка с овощами, запеченная в духовке — сытное и простое блюдо
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Гречка с овощами, запеченная в духовке — сытное и простое блюдо

Гречка, запеченная с овощами в духовке, получается особенно рассыпчатой и ароматной. Это полноценное блюдо для семейного ужина, которое готовится почти само.

80 мин 423 ккал 2
Воздушная шарлотка с яблоками в духовке — простой семейный пирог
Легко
Горячее
Без лактозы Вегетар Белковое

Воздушная шарлотка с яблоками в духовке — простой семейный пирог

Нежный бисквит и сочные яблоки с корицей — классика, которая никогда не надоедает. Этот пирог наполнит дом ароматом уюта и станет любимым десертом для чаепития с близкими.

60 мин 967 ккал 5
Филе индейки в сметанно-горчичном соусе, запечённое в духовке
Легко
Горячее
Без глютена

Филе индейки в сметанно-горчичном соусе, запечённое в духовке

Нежное филе индейки, пропитанное ароматным сметанно-горчичным соусом, получается сочным и румяным. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола — мясо вкусно и горячим, и холодным.

240 мин 729 ккал 6
Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно

Этот рецепт доказывает, что любимый фастфуд можно приготовить дома без фритюра. Картошка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой внутри — идеальный гарнир или закуска.

45 мин 342 ккал 3
Диетические кабачковые оладьи без муки в духовке
Легко
Горячее
Вегетар Белковое

Диетические кабачковые оладьи без муки в духовке

Нежные, сочные и совсем не жирные — эти оладьи из кабачков готовятся без муки, в духовке. Морковь добавляет сладость и яркий цвет, а манка делает их сытными. Идеальный завтрак или ужин для тех, кто следит за фигурой.

40 мин 813 ккал 4
Картофельный кугель — еврейская запеканка с хрустящей корочкой
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Картофельный кугель — еврейская запеканка с хрустящей корочкой

Сочная, сытная и очень простая в приготовлении запеканка из картофеля, лука и яиц. Хрустящая корочка и нежная середина — идеальный ужин для всей семьи.

70 мин 318 ккал 1
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде, запеченные до румяной корочки
Легко
Горячее
Без лактозы Белковое

Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде, запеченные до румяной корочки

Этот рецепт — настоящая находка для любителей сочного мяса с карамельной корочкой. Свиные ребрышки маринуются в смеси меда, соевого соуса и горчицы, а затем запекаются до золотистого цвета. Блюдо получается ароматным, с приятным кисло-сладким вкусом.

60 мин 395 ккал 6
Картошка с фаршем и помидорами, запеченная в духовке
Легко
Горячее
Без глютена Белковое

Картошка с фаршем и помидорами, запеченная в духовке

Сочное и сытное блюдо для семейного ужина. Картофель пропитывается мясным соком и сметаной, а помидоры и сыр создают аппетитную корочку. Просто и вкусно!

45 мин 1237 ккал 5