Все рецепты
12 рецептов
Хумус с запеченным перцем и кедровыми орешками
Нежный хумус с добавлением запеченного сладкого перца, украшенный кедровыми орешками.
Мутаббаль с баклажанами и гранатом
Дымный баклажановый дип мутаббаль, смешанный с тахини и лимоном, украшенный зернами граната и зеленью.
Бёрек с сыром
Слоеные пирожки с сырной начинкой, запеченные до хруста.
Тиракафтерда (острая закуска из сыра фета)
Запеченный сыр фета с перцем чили и оливковым маслом.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Запеченные баклажаны с сыром и яйцом — лодочки для уютного ужина
Нежные баклажанные лодочки с сочной начинкой из помидоров и перца, залитые сырно-сметанным соусом. Это горячая закуска, которая украсит и будни, и праздник.
Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром в духовке
Сочные шляпки грибов, наполненные нежным куриным фаршем с жареным луком и сыром, — отличная горячая закуска для праздничного стола или уютного ужина. Готовится просто, а выглядит очень аппетитно.
Запеченная брынза с маслом и чабером — нежная закуска
Этот рецепт превращает обычную брынзу в настоящее лакомство. Запеченная в масле с ароматным чабером, она становится мягкой, сливочной и невероятно вкусной. Идеально для уютного вечера или как сытная закуска к вину.
Кабачки в духовке со сметаной и сыром — сочный ужин
Нежные кабачки, запечённые под сметанно-чесночной шапочкой с сырной корочкой. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для лёгкого ужина или гарнира.
Дроб из куриной печени — румынская запеканка с яйцом
Это блюдо из румынской кухни покоряет своей простотой и нежным вкусом. Сочетание куриной печени, варёных яиц и заливки из сырых яиц создаёт сытную и уютную закуску, которая украсит любой стол.
Помидоры, сушеные в духовке — ароматный итальянский деликатес
Домашние вяленые помидоры — это невероятно вкусно и совсем не сложно. Долгая сушка при низкой температуре превращает обычные томаты в ароматное лакомство, которое можно добавлять в салаты, пасту или просто намазывать на хлеб. Попробуйте — и вы больше
Запечённые баклажаны с чесноком и зеленью
Простой и быстрый рецепт, который выручит в любой день. Баклажаны получаются мягкими, ароматными и вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Идеально для лёгкого ужина или закуски.