Все рецепты
13 рецептов
Бисара (гороховый суп)
Густой суп из сухого гороха с чесноком и оливковым маслом.
Бисара (суп из сушёных бобов с оливковым маслом)
Густой и ароматный суп-пюре из сушёных бобов, приправленный кумином, паприкой и оливковым маслом.
Мрукбия (суп из бараньих ножек с нутом)
Сытный марокканский суп из бараньих ножек, нута и гхи, приправленный шафраном и имбирём.
Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном
Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.
Мерджимек чорбаси
Традиционный турецкий суп из красной чечевицы с мятой и лимоном.
Холодный свекольник с малосольными огурцами на простокваше
Этот суп — настоящее спасение в жару. Свекла запекается, чтобы отдать всю сладость, а малосольные огурцы и газированная вода добавляют бодрящую свежесть. Простокваша делает вкус нежным и чуть кисловатым — идеальный летний обед.
Холодный клубничный суп с базиликом — освежающий десерт за 5 минут
Этот нежный суп готовится из замороженных ягод и свежего базилика без варки. Идеальное лакомство для жаркого дня, которое можно подать с шариком мороженого.
Гороховый суп с копчеными ребрами — сытный обед для всей семьи
Гороховый суп — блюдо с древней историей, символ сытости и благополучия. Копченые ребрышки придают ему насыщенный аромат, а нежная текстура гороха делает его особенно уютным. Этот суп согреет в холодный день и подарит ощущение домашнего тепла.
Прозрачный грибной бульон из шампиньонов за полчаса
Лёгкий и ароматный бульон без мяса — идеальная основа для супа или самостоятельное блюдо. Свежие шампиньоны и минимум специй дарят насыщенный вкус, а готовится всё быстро и просто.
Тыквенный суп-пюре с кунжутом и сельдереем
Нежный и сытный суп-пюре из тыквы с добавлением сельдерея и кунжута. Простой рецепт для уютного обеда или ужина.
Огуречный гаспачо с авокадо и мятой — свежий испанский суп
Лёгкий и освежающий суп без варки. Сочные огурцы, нежный авокадо и ароматная мята создают идеальное летнее блюдо. Подавайте с хрустящей редиской — и готово!
Суп из запеченных с чесноком помидоров — легкий и ароматный
Представьте: сочные томаты, сладкий перец и чеснок запекаются в духовке, а потом превращаются в нежное пюре. Этот суп согревает душу и готовится почти сам — вам нужно лишь сложить овощи на противень.
Холодный персиковый суп с пряностями и лимоном
Этот десертный суп — идеальное летнее лакомство. Сладкие персики в пряном сиропе с корицей и бадьяном освежают и дарят прохладу в жаркий день. Готовится просто, а вкус — как из дорогого ресторана.