Все рецепты
9 рецептов
Дораяки (сладкие блинчики с пастой из красной фасоли)
Традиционный японский десерт из двух пышных блинчиков, склеенных сладкой пастой из красной фасоли. Похож на небольшой сэндвич.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Моти с кунжутной пастой
Мягкие рисовые лепешки со сладкой кунжутной начинкой.
Тэмпура из овощей
Хрустящие овощи в легком кляре, подаются с соусом для макания.
Соба с соусом понзу
Холодная гречневая лапша с освежающим цитрусовым соусом понзу.
Салат с вакаме и огурцом
Лёгкий и освежающий салат из морских водорослей вакаме с хрустящим огурцом и заправкой из рисового уксуса.
Запеченная репа со специями и соусом терияки
Простое и ароматное блюдо из репы, которое напоминает картофель, но гораздо полезнее. Сочные дольки, запеченные с маслом и пряностями, станут отличным гарниром к мясу или рыбе.
Японский соус Якисоба с имбирем и белым вином
Этот соус — настоящая находка для любителей азиатской кухни. Готовится просто, а вкус получается насыщенным и сбалансированным. Идеально подходит к гречневой лапше или как заправка для салатов.
Домашний соус терияки — просто и вкусно
Этот соус терияки готовится за 15 минут из простых продуктов. Он получается кисло-сладким, в меру солёным и отлично подходит для мяса, рыбы или овощей. Попробуйте — и вы забудете о магазинных вариантах!